火鸡饲料来源：
玉米、小麦、大麦、豆饼、鱼粉、苜蓿草粉、麸皮、碎米、矿物质元素。
火鸡场的建筑和设备：
场地 场地应选择地势高燥，平坦或稍有坡度的背风向阳处。
火鸡舍 可采用开放式简易棚子或半开放式鸡舍。在冬季，应考虑采用全封闭式鸡舍，能保证温度调节、光照控制和通风换气等实施，也要本着经济实用，利于卫生消毒的原则。全封闭式鸡舍的建造要请专业人员设计。
设备 火鸡场的设备主要包括供暖设备、给料设备、通风设备以及各生长阶段所需的特殊设备。
火鸡怎样多产蛋：
1.提早多设产蛋箱。火鸡6～7个月龄就达性成熟，开始产蛋。一般在火鸡5月龄时就要按3～4只母鸡设置一个产蛋箱，以免火鸡一时找不到合适产蛋场所而推迟产蛋期。
2.光线刺激。火鸡在生长阶段要限制光照。5～6月龄每天光照10小时，6～9月龄可达14小时，9月龄后可增加到每天光照16～18小时。日照不足，要人工辅助光照，强度为15～20勒克斯（即3～4瓦/平方米。光线刺激可延长产蛋期，提高产蛋率10%，并且鸡蛋个体大，大小均匀，蛋壳坚固。
3.营养配合全面。产蛋期火鸡饲料粗蛋白含量可达23%～28%，代谢能为每公斤12.1兆焦，确保产蛋火鸡对维生素和微量元素的需求。
4.饮水充足和喂食科学。产蛋期火鸡应增加洁净饮水量，做到“常换水，不断水”。火鸡每天上午9点和下午3点是整天喂食的关键时 间，直接关系到火鸡的产蛋量。
5.其它多种辅助法。在鸡饲料中添加少量锰，可让母鸡产出硬壳蛋，而蛋壳厚度并不增加，提高鸡产出蛋的。
6.调整孵抱性。火鸡就巢性特强，每产15～20枚蛋就自然孵抱一次，不分季节，与外界无关。为提高火鸡产蛋率，可采用“合二并一”的方式进行自然孵化或采用人工孵化，让有抱窝行为的母火鸡及时醒抱，以便及时进入产蛋期。这样，可使母火鸡从原来年产蛋80～120枚提高到150～190枚。
7.常驱虫多补充。母鸡开产前要用左旋咪唑或用鸡虫净片驱虫一次，以达整理鸡群目的。从4月龄后每隔2周喂米粒大小的砂粒一次，占日粮的1%～2%。
山东蓝翔养殖场常年出售各种珍禽、特种动物、小香猪、种兔等，主要经营有兔子，香猪，火鸡，黑天鹅，骆驼，羊驼，鸳鸯，红白腹锦鸡，矮马，白鹇，白天鹅，孔雀，鸵鸟等，欢迎各界朋友前来参观考察。
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