编者按
合理、有效地提供营养物质，对大部分营养不良的糖尿病病人是有积极意义的。日前，《亚太临床营养杂志》（中文版）编辑部对中国医科大学附属盛京医院临床营养科主任孔娟教授围绕糖尿病患者的营养管理授进行了一次专访。上期我们了解了糖尿病膳食和全营养配方的相关知识，本期我们将继续学习糖尿病患者的营养管理。
专家介绍
孔娟，女，博士学历。现为中国医科大学附属盛京医院临床营养科主任、教授、博士生导师，曾在美国芝加哥大学任助理教授。辽宁省攀登学者、辽宁省“十百千人才计划”获得者。任国家食品药品监督管理局特殊医学用途配方食品注册评审咨询专家、国家自然科学基金项目评审人、中国营养学会理事、中华医学会健康管理学分会慢病管理学组全国委员、辽宁省糖尿病医学营养治疗专业委员会主任委员、辽宁省营养师协会副会长、美国肾脏学会会员等。荣获中国营养学会杰出贡献奖、中国医师协会营养医师专业委员会科技奖。获美国心肺研究中心（AHA）课题1项，国家自然科学基金3项，以第一作者在国际着名学术刊物上发表论文20多篇。其所在盛京医院临床营养科拥有国内首个基础医学、公共卫生学和临床医学三个学科交叉的临床营养学博士点。
糖尿病是一种严重威胁人类健康的常见的代谢性疾病，全球约有1.5亿人患胰岛素依赖型糖尿病（IDDM，又称1型糖尿病）及非胰岛素依赖型糖尿病（NIDDM，又称2型糖尿病），且有逐年增加的趋势。糖尿病患者存在葡萄糖、脂质及蛋白质代谢异常，部分患者会伴有严重并发症，这种状态将直接影响整个治疗过程，不利于原发病的治疗，从而降低患者的生活质量，甚至影响预后。
问
编辑部：
糖尿病患者在营养支持过程中需要注意哪些问题？
答
孔娟教授：
应常规、定期监测患者血糖，及时发现高血糖或低血糖。纠正因糖代谢异常造成的脂代谢紊乱，还要纠正因疾病造成的营养不良或膳食失衡造成的能量过剩。营养不良的糖尿病患者在强化营养的同时平衡血糖指标，降低血糖波动；而肥胖的糖尿病患者要注意控制膳食结构，避免能量过低摄入引起酮症酸中毒。运动对于肥胖的糖尿病患者而言也很重要，根据自己的身体情况制定合理的运动计划，做到规律性运动。因此，糖尿病的五驾马车都至关重要，既糖尿病教育、血糖检测、饮食是基础、药物治疗和运动。
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