团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
肺有两怕?秋季养肺要点
《黄帝内经》说:“肺者,气之本”肺一刻不停的在呼吸,吸收天地的精华,如此才能维持人的正常生命活动,不过容易让人忽略的是,肺也有最怕的敌人, 只有知己知彼,才能高效护肺。
肺恶燥,肺五行属金,与秋气相通,秋天气候干燥,容易耗伤津液,所以秋季常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等病症,秋季养生应固护肺阴,少吃辛辣之品,以免加重秋燥对人体的危害。
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鲜石斛雪梨玉竹煲排骨
鲜石斛30克,雪梨1个,玉竹30克,猪排骨250克,食盐适量。
(1) 将材料洗净,雪梨去芯切块,猪排骨斩件焯水。
(2) 向锅内加入适量清水煮沸,放入上述材料,慢火煮40分钟,调味即可。
梨味甘微酸性凉,具有生津润燥,清热化痰的作用,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,故有“天然矿泉水”之称。对于平常害怕吃生水果的人们来说,吃熟水果也是不错的,维生素损失一点,但其他营养成份基本都在,总比不吃的要好。石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效;玉竹味甘性平,具有清热润燥,养阴生津的功效;整个汤膳甘甜可口,养阴生津润燥,特别适合秋天天气干燥,养肺阴时保健食用。
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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。
本期当值医生:原嘉民
主治医师,医学硕士,世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员,广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长:运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
出诊时间:周三下午:大德路总院西区5楼3号室;周六上午:大德路总院研修楼7楼3号室。
供稿:广东省中医院每日一膳团队
编辑:李馨妮 责编:宋莉萍
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