由于我国养羊业一直处于传统的养羊方式中,大多数羊场仍未摆脱靠天养羊的生产方式,和饲养管理粗放落后的生产经营模式,其中主要问题有以下几个方面。
一、科技和生产水平低
发达国家的科技在养羊业中的贡献率为60%-80%,科技成果推广率为70%,新技术的应用率约为60%,我国距此尚远,我国羊场生产,大多数羊平均的单产和群体生产水平低,母羊年生产力低,肉羊饲养周期长,产品率低,病死率高,生产成本高,经济效益低。
二、饲养管理落后
饲养管理落后的原因与低素质饲养人员有很大关系,现实的状况也显示,从事羊场养殖的饲养人员文化水平低,更谈不上具备专业技术水平,另一方面,很多羊场的投资者和经营者,多数是边养羊边摸索,无论专业理念还是专业素质,都无法满足现代养羊生产的要求,一些先进的饲养管理技术难以在生产中推广应用,即使采用一些技术,但仍有许多技术不能配套使用,所以很多羊场技术水平低,饲养管理不到位,导致种羊和肉羊的生产性能不能充分发挥,疾病发生与高,生产经营效益差。
三、养殖环境差
由于观念落后,缺乏相关法规意识的专业知识,很多羊场投资者和经营者不重视环境的改善和控制,如在很小范围内,羊舍之间没有隔离距离和隔离设施,羊场规划布局不合理,建筑物纵横交错,杂乱无章,羊舍简陋,羊群拥挤,导致养殖水平差,羊舍的温度,湿度,空气质量等方面,不能满足羊的生理要求,不符合羊的生物学特性,再加上羊场内,病原微生物普遍存在升值,直接影响到羊的生产性能和羊的福利。
四、疫病控制不力
多数羊场对疫病控制不力,使多数羊群携带多种病原,特别是寄生虫病,导致种羊繁殖性能差,羔羊病死率高,从一定程度上看,羊病也是阻碍羊场,养殖效益提高的一个主要问题。
五、饲草料,配置不科学
饲草料是羊生命的物质基础,羊必须依赖饲草料才能生长与繁殖,饲草料在羊场生产经营中,饲养总成本的55%-70%,饲草料利用的合理与否,也直接影响羊场养殖的经济效率,由于国内养羊受传统生产方式的影响,加上一些羊场生产、经营者文化素质比较低,又缺乏一定的饲料营养专业知识,靠天养羊,一年四季放牧,单一的饲草又不能满足羊的营养需要,极易造成“夏肥、秋壮,冬瘦、春死”的恶性循环生产,还有一些舍饲的半放牧半舍饲的羊场,即使补饲,也多是不是单一的草料为主,就是几种饲草搭配也存在搭配不合理。不知道怎样利用饲料营养调控技术,不知道怎样合理应用饲料添加剂的问题,特别是不使用羊的复合预混料和营养性舔砖,这也是多数羊场养殖中普遍存在的问题,严重的影响了羊场养殖效益的提高。
六、羊场的规模与羊群结构不合理
规模养羊是羊场养殖的主要生产特征,由于规模养羊,从经济上可以达到一定的规模效应,也使一些影响投资者和生产经营者不从自身的经济技术条件出发,也不考虑当地生态和自然条件,不根据当地社会化服务体系的状况及市场需求进行调整,盲目扩大羊场饲养规模,虽然饲养的羊只数量多,但由于饲养管理水平跟不上等问题,羊场养殖就会出现种羊繁殖率低,羔羊病死率高,肉羊饲养周期长等现象。在经济上难以达到一定的规模效应,这也是一些羊场亏损倒闭的原因,此外在羊场养殖规模化集约化饲养官饲养中,稳定与合理的羊群结构是提高生产力的基础,适繁母羊,育成羊和羔羊的数量比例等,都直接影响着种羊繁殖力的效率及饲草等资源的利用率,在我国一些传统的养羊养殖生产中,很多生产经营者不注意或不知道这些问题,这也是影响养殖羊场养殖效益提高的一个原因。
七、羊场的生产经营者经营观念不强
羊场的经营管理是科学的组织生产力,正确的调整生产关系,保证经济效益不断提高的重要手段,对于一个羊场来说,“三分技术七分管理”是保证获取一定经济效益的至理名言,由于我国羊场在农村,都是以家庭为主要组织生产,又受到传统的饲养方式的制约,使一些羊场的生产经营与经营观念不强,突出表现在不搞生产成本核算,不进行会计记账,不做年前年后生产计划安排的,使羊场生产生产处于一种无序的状况,直接或间接的影响养成养殖效益的提高。(本文由赤乐川提供)
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