去年著名医学刊物“柳叶刀”的一篇文章给所有喜欢喝点酒的人都泼了一盘冷水，他们说：即使是一滴酒精对身体都是有害的。很多酒友表示看了之后赶紧要喝一杯压压惊。
不过最近有好消息传来了，美国著名的加州大学研究表明：每天喝几杯葡萄酒或啤酒可能是避免过早死亡的关键。
美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）的神经学家Claudia Kawas在一项对1700名90~99岁的长寿老年人长达的研究成果表明，适度饮酒可以让人活得更长——这个效果甚至要比适度的运动更有效。
根据他的研究结果：每天喝一到两杯葡萄酒或啤酒的人，过早死亡的可能性可以降低18％；相比之下，每天运动15到45分钟的人，只能降低11%过早死亡的可能性。
首先葡萄酒含有糖类、果胶质、醇类、氨基酸、无机物质、维生素等营养成分，这些东西都是人体日常必需的，喝点葡萄酒，我们的身体就能直接有效地吸收这些营养成分。
其次人体血液里的高密度脂蛋白是将胆固醇运送至肝脏外代谢的重要物质，而之前的有关科研成果已经显示：红葡萄酒里的抗氧化剂能使血中的高密度脂蛋白升高，所以喝点红酒能有效地降低血胆固醇，防止血管堵塞。这也被认为是地中海沿岸的西班牙、意大利和法国等国家的人喜欢吃肉但是心血管发病率却较低的重要原因。
而葡萄酒中同时含有白藜芦醇等抗氧化剂，虽然含量不高，但是长期饮用也能对抗体内的自由基，减缓老化。
加州大学的Kawas的这个研究推翻了很多之前对酒精进行单一研究分析的结论，所以她也说现有的理论还无法完全解释这一现象，但十五年的研究和大量数据使她坚信适度饮酒是可以有效延长寿命的。
而且她的研究结果还发现：除了适当饮酒之外，人体的基因也是决定老年人的整体健康状况的重要因素。
另外，Kawas研究中海量的数据也显示，有一个终身的兴趣爱好也很重要。如果一个人每天能花上两个小时做自己特别有兴趣的事，就能够降低21％过早死亡的可能性。不知道这种兴趣是否也包括喝酒。
中国古人曾经说过：酒至微醺，花看半开，乃人生两大美事。大概说的就是这个意思。
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