女人对于美和身材都有着很强烈的追求，特别是到了夏天，这个露腿，秀身材的时间，我想拥有一个完美的身材会比美貌更加容易，因此这个夏天姐们跑步、游泳可以约起来了、当然了，并不能只运动，饮食方面也得注意。
说到减脂餐，前面也说了很多了像什么黄瓜、魔芋丝、魔芋、清水煮菜，今天啊，我要给大家分享另外一个瘦身食物，也是最近不久前大火起来的——冬瓜。当然了为了达到瘦身的作用，肯定不能放肉了，但是我也不会做什么白水煮冬瓜，这道蒜末冬瓜分享给你们。
冬瓜作为这个季节的时令菜，不仅随时都能买到，并且价格特别便宜，完全就是白菜价，1块钱一斤，虽然价格便宜哈，但是也并不会影响到它瘦身的作用，冬瓜有很好的清热消暑利尿消肿的作用，所以经常容易浮肿的美女些，冬瓜你的了解一下了。
作为一名资深厨房小白，挑菜可真是一件难事，今天买冬瓜时，上瞅瞅下拍拍，把瓜农的冬瓜拍个遍，也没挑出来，果农实在是看不下去了，就说，孩子呢，一看你就是不常买菜的吧，买冬瓜可不是你这样挑的，第一看，颜色青绿还有白霜的，长得端正的。第二摸，摸表面有没有伤和斑点的，第三掐，外皮硬的，就说明是肉质很紧实，就是已经成熟的好冬瓜。
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【蒜末冬瓜】
Food material
冬瓜、小葱花、盐、蒜末、鸡精；
Cooking steps
1、为了偷懒我在菜食材就让伯伯把冬瓜皮削好了，现在我要把冬冬切成片了，然后洗一洗，让他们一边待着去。
2、梆梆梆把大蒜拍好，哈哈哈剁成蒜末。
3、大铁锅烧热，放一点点油，把蒜末搁进去，把冬瓜也推下去，炒几下，加入一些凉水（不减肥的可以加高汤哦）水量刚好淹过冬瓜就好，然后盖盖焖。
4、叮4分钟，水被收干了许多，再往里边搁一些鸡精、盐混合一下，撒点葱花，起锅，完成。（如果家里有虾皮的，也可以放一点，味道会更加好哦）
吃货团评价：
家人A：哇塞，这个好清淡哦，没有一点点辣椒唉，但是没关系，我可以自己调一个蘸碟，应该会更加好吃。
家人B：我觉得挺好的，减肥吗，就得吃这种的，好吃的，还有一点味道，我要把它分享给我的姐妹们。
小郭：因为是减脂餐所以很清淡，如果是家人吃的话，可以在一边调一点蘸料，这样也会很好吃哦。
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小郭碎碎念：
1、挑冬瓜，第一看，颜色青绿还有白霜的，长得端正的。
2、第二摸，摸表面有没有伤和斑点的。
3、第三掐，外皮硬的，就说明是肉质很紧实，就是已经成熟的好冬瓜。
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