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脾胃虚寒的孩子 尽量少吃寒凉的食物

时间:2024-07-24 17:54:17

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脾胃虚寒的孩子 尽量少吃寒凉的食物

脾胃虚寒的孩子,尽量少吃寒凉的食物,会损耗脾胃的阳气,有积食、内热的孩子应少吃温性、热性的食物,但如何分辨食物的寒热温凉?

中医讲的性 指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性,寒性、凉性的食物大都具有清热、泻火、解毒的作用,能减轻或消除热证,而温性、热性的食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,能减轻和消除寒证。另外还有平性食物,不寒不热,有健脾、开胃、补益身体的作用。

孩子生病时,无论食疗还是饮食,都要分清寒热,比如寒性咳嗽,不能喝冰糖雪梨水了,热性咳嗽不能吃烤橘子。比如一些家长发现一给孩子吃火龙果、香蕉,大便下来得就特顺畅,就天天会给孩子吃,刚开始也没觉得孩子有什么变化,直到吃了很长一段时间后才发现,孩子怎么动不动就爱感冒发烧了?没有什么症状时,在烹调上讲究寒热搭配,让食物总体的性趋于平和。分辨食物的寒热温凉,首先要根据古书中的记载:

比如同样是柑橘类,寒热可不是一样的:

橘实:甘、酸、温、无毒。

柑:甘、大寒、无毒。

橙:酸、寒、无毒。

——《本草纲目》

香蕉,性味味甘;性寒。

——《本草纲目拾遗》

西红柿 :甘酸,微寒。入肝、脾、胃经。

——《中医饮食营养学》

另外,我们还可以掌握一些分别寒热属性的小窍门,从食物的颜色、味道、生长位置、地理位置、生长环境来大致做一个判断。

1、从生长环境来看:

在水里生长的偏寒,尤其是海里的,如藕、菱角、海带、紫菜、螃蟹、甲鱼、蛤蜊……,而一些长在地底下的食物,耐干,水分少,则偏温热或平,如姜、花生、山药、土豆等等。

生长在地下的食物,由于长时间埋在土壤中,相应的水分含量较低,往往呈现出热性,例如生姜、山药、花生。

2、从颜色看:

颜色为白色、绿色的食物,往往性属寒,如那些绿色蔬菜很多都是性寒的,而红色、橘色多是偏热性、平性的,如辣椒、大枣、石榴是温热的,橘红色的胡萝卜则属于平性,不热也不寒。

3、从接受阳光的程度来看:

背阴生长的食物性寒,如菌类、木耳、银耳,生长的位置比较高或向阳的食物则性偏温,如栗子、向日葵……

当然这不是绝对的,只是一个参考。像青椒虽然颜色是绿的,但性却是热的;像火龙果、西红柿、草莓,从里到外都是红色系的颜色,但它却是寒凉的;像香蕉喜湿热气候,水分也很少,但它也是寒性的。向一些鱼类生活在水里,也是热性的,容易让人上火,像白萝卜也长在地里,但却是偏凉的。

另外,肉类,其实对于一个食物来讲,寒热还倒在其次,最重要的是它所包含的信息、能量,肉类的气是很腥膻污浊的,况且所有动物都是有灵性的,它们被宰杀的过程中遭受的巨大痛苦,也会形成一种能量留在身体里,就算在气血层面有一定滋补,但对我们的神却是一种伤害,唐代药王孙思邈在《大医精诚》里也曾说过:“杀生求生,去生远矣”,治病救人尚且不提倡用动物的肉,何况日常饮食!

孩子感冒、咳嗽、发烧生病时更要注意控制饮食,孩子这康复的更快!

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