耳鸣是各种病变引起的一种异常听觉，能听到正常人所听不到的声音。
耳聋为耳病的最常见症状，程度轻重各有不同。轻者日常生活中听话无障碍，但不能听到远距离的音响。重者需大声呼唤，才能听到；最严重者甚至全聋。有的把轻度听力减退者称为重听、难听，而把重者称为耳聋。这里提到的耳聋，乃指听力低于正常，或者听力减退的统称。耳聋一般分为3类：传导性耳聋、神经性耳聋和混合性耳聋。
辨证分型
1.肝火上扰型：症见耳鸣如风声。耳聋时轻时重，随情志变化而波动。兼见头晕，目赤，面红，口苦咽干，大便秘，小便赤，舌红，苔黄。
2.痰火郁结型：症见两耳蝉鸣，持续不斷，耳聋，听音不清，耳内闭寒感。兼有头昏胸闷，痰多口淡，舌红苔典腻。
3.肾精亏损型：症见耳鸣声细调高如蝉鸣，夜间尤甚。听力逐渐下降。兼见虚烦失眠，头晕目暗，腰膝软。舌红少苔
4.脾胃虛弱型：症见耳鸣耳聋，遇劳加重。兼见纳呆，便溏，腹胀乏力，面色萎黄，唇舌淡白。
1.海蜇马蹄茶
【组成】海蜇头、生马蹄(即荸荠)各60g。
【主治】耳鸣耳聋，肝胆湿热型。症见两耳蝉鸣，持续不断，耳聋，听音不清，耳内闭塞感，胸闷，痰多。
【用法】海蜇头漂洗去咸味，再与马蹄同煮取汁。不拘时，代茶饮之。
【说明】由于肝胆湿火盛而上蒸，或脾失健运，引起耳窍中湿热聚集，耳窍不利。故以清热化湿，健运脾胃为原则。海蜇头、生马蹄为方，具有很好的疗效。
2.桑叶菊花竹叶茶
【组成】嫩桑叶白菊花各5g，苦竹叶20g。
【主治】耳鸣耳聋，肝火上扰型。症见耳鸣如风声。耳聋时轻时重，随情志变化而波动。
【用法】上药用沸水泡闷2分钟后即可代茶饮之。
【说明】桑叶性味苦寒，人肝、肺经，具有清肝火，疏风清热的功效。配以菊花来增强药效，使肝火平熄，火熄则耳鸣等症得消。苦竹叶则能淯心火，除烦，生津。
3.桑椹糖
【组成】桑椹200g，白糖500g，菜油适量。
【主治】耳鸣耳聋，肝肾阴虚型。症见听力逐渐下降，声细调高如蝉鸣，胁胀腰酸，五心烦热，
【用法】把白糖放入铝锅中，加水适量，以文火煎熬至稠时，加入桑椹末，调匀，继续熬至用锅铲挑起呈丝状时，停火；然后再把糖汁倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内，待凉，切成小块食用即可。
4.陈莲茯礞饮
【组成】陈皮10g，莲子30g，茯苓15g，礞石18g，红糖适量。
【主治】耳鸣耳聋，痰火壅结型。症见耳鸣不息、脘闷头重，头昏胸闷，痰多口淡，舌红苔黄腻。
【用法】先把陈皮、茯苓、礞石煎汤去渣，入莲子、红糖煮烂食。每日1剂，连服10日。
5.狗肉黑豆粥
【组成】狗肉250g，黑豆60g，粳米100g。
【主治】耳鸣耳聋，肾精亏损型。症见耳鸣声细调高如蝉鸣，夜间尤甚。听力逐渐下降，头晕目暗，腰膝软。舌红少苔。
【用法】黑豆浸泡半日，狗肉洗净切小块，与粳米同煮为粥。随意服食。
6.磁石羊肾粥
【组成】磁石30g，羊肾1对，粳米100g，黄酒少许。
【主治】耳鸣耳聋，肾精亏损型。症见听力逐渐下降，耳鸣声细调高，腰膝软，舌红少苔。
【用法】将羊肾剖洗干净，去内脂，细切。先煎磁石，去渣，后入羊肾及米煮粥。临熟加入黄酒少许，调匀，稍煮即可。
7.鯉鱼脑髓粥
【组成】鲤鱼脑髓60g，粳米300g。
【主治】耳鸣耳聋，适用于久治不愈。
【用法】煮粥，以五味调和，空腹食。每日1次，连服数次。
8.菊花粥
【组成】菊花末10~15g，粳米60g。
【主治】耳鸣耳聋，肝火上扰型。症见耳鸣如风声，听力逐渐下降，目赤，面红。
【用法】共同煮粥食。每日1剂，连服数日。
9.芹菜粥
【组成】芹菜连根120g，粳米250g。
【主治】耳鸣耳聋，肝火上扰型。症见耳鸣如凤声，随情志变化而波动，头晕，目赤，面红。
【用法】同煮粥食。每日1剂，连服数剂。
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