说到土豆，相信很多的人都知道这种食材，而且土豆就像是我们从小吃到大的一种食材，很多的小孩子都特别的喜欢吃，所以在家里面怎么着都会有着一些的土豆，但是放在家里面的时候，不知道你有没有发现一个问题，那就是土豆很容易发芽，有时候买来放在家里没有吃完，放个几天，土豆上面就已经开始发芽了，土豆发芽会产生一种有毒的物质，是吃不得的。保存土豆的正确方法，保存时间长还新鲜不发芽，方法简单学还实用。
第一种，我们可以准备一盆干净的开水，并在里面加上一些食用盐，这样可以起到杀菌的的作用，可以将水里面的微生物去掉，等到水开始凉了之后，我们就可以将土豆放进去，把土豆身上的脏东西还有一些的物质清洗干净后。再捞起来，放在干燥的的地方，将土豆上面的水分沥干，这样的土豆就可以保存很长的时间还不会发芽了。
第二种，要是家里面有土豆，我们就可以准备一个纸箱子，并在箱子的下面平铺上一层的沙子，要平铺的整齐一点，并将准备好的土豆放在上面，并将土豆盖上放在阴凉的地方，这样的土豆可以保存一年的时间都不会坏掉，方法是非常的简单点的，只需要放一层的沙子。
第三种，找一个纸箱子，并将土豆放在箱子里面，在里面放上一个半熟的苹果，就是那种没有熟好的苹果，一般青一半红的那种，因为苹果在保存的过程中，会释放一种叫做乙烯的气体，这样的气体就可以阻止土豆发芽，但是这样的方法是可以将土豆保存两个月的时间。没有上面的两种方法保存的时候久。
当然，保存土豆不要将土豆放在太阳暴晒的地方，因为土豆暴晒过后就会变绿会产生一种龙葵碱的物质，这样就是有害的物质，还有不要将土豆放在比较潮湿的地方，不要将它和红薯放在一起，一般的我们的土豆都放在厨房里面，但是要记得，土豆存放的位置要和灶台远一点，这样就不会发芽，这些小细节千万要注意哦。
保存土豆的正确方法，保存时间长还新鲜不发芽，方法简单学还实用，为了防止土豆发芽的方法，你学会了吗？
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