茉莉以其碧绿四季长青圆润翠叶和馨香的花,给人以一种朴素淡雅的美,一种沁人心脾的香,是深受人们喜爱的盆栽佳品,平时可置于南向窗台及阳台上,也可短期置于室内供观赏,给人以清凉舒适之感,也可在庭院里置于阳光下,每当夜幕降临,满院清香,顿觉清凉舒心,从 茉莉花中可提取茉莉花油,是制香脂,香精的原料,而以茉莉花熏制的茉莉花茶,以其香味持久,清甜可口而广受欢迎。
茉莉系系木犀科,茉莉花熟,常绿的直立或藤本状灌木,高0.5到3米,幼枝绿色,单叶对生,叶全缘,碧绿,阔卵圆形,聚伞花序,腋生或顶生,花色洁白,自初夏到晚秋开花不绝。茉莉原是热带植物,产于波斯湾沿岸和印度等地,引入我国已有1700多年历史,在我国南方各省均有栽种,喜炎热潮湿的气候,畏寒冷,最适生长温度为25到35度,喜阳光不耐荫蔽,喜湿润忌涝,不耐干旱瘠薄,宜深厚,疏松,肥沃,微酸性的砂质或半砂质土壤。
茉莉可采用扦插,压条,分株等方式进行繁殖,通常以扦插为主。扦插在生长季节的6到10里,都可以进行,以梅雨季节最宜,茉莉宜在疏松肥沃的微酸性土壤中生长,培养土可用田园土4份,堆肥2份,沙2份,草木灰1份混合而成,用垃圾土混合草木灰也可,盆栽茉莉最好每年换盆,换盆时一般不去根,换入新的培养土,并在盆底放入少量豆饼作基肥,换盆后浇透水并注意松土。
夏季气温高,日照强,又正值茉莉生长开花旺季,需大量水分,早晚各需一次 ,浇透,并向叶面及地面喷水,空气湿度保持在百分之80左右,注意浇水不要过勤,而使盆土长期过湿,排水不良,会引起叶枯黄,烂根等,冬季茉莉不需很多水分 ,每4到5天中午浇水一次,间干间湿,春秋季每天浇水一次,水量不要太多。茉莉喜肥,盆土保持充足的肥力,是茉莉肥壮而花多的重要条件。茉莉喜阳畏寒冷。应该将茉莉放在阳光充足的环境中,才能使枝繁叶茂,花多且香味浓郁。为使茉莉姿态优美,,可将过长枝短截,剪去3到4对叶,甚至多剪去一些,对短枝可摘去残花梗,冬季应把茉莉放在室内通风向阳处,白天温度10至13度,夜间5至8度,3度以下会引起冻害,温度过高会引起萌芽抽枝,造成细弱枝条。
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