桑枝的功效与作用
桑枝有祛风湿，利关节，行水气之功效。主治风寒湿痹，四肢拘挛，脚气浮肿，肌体风痒。
1、《玉楸药解》："治中风歪斜，咳嗽。"
2、《本草蒙筌》："利喘嗽逆气，消焮肿毒痈。"
3、《本草汇言》："去风气挛痛。"
4、《岭南采药录》："去骨节风疾，治老年鹤膝风。"
5、《本草备要》："利关节，养津液，行水祛风。"
6、《本草再新》："壮肺气，燥湿，滋肾水，通经，止咳除烦，消肿止痛。"
7、《现代实用中药》："嫩枝及叶熬膏服，治高血压，手足麻木。"
8、《本草图经》："疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眼晕，肺气嗽，消食;利小便，兼疗口干。"
桑枝对治疗风湿痹痛、中风半身不遂等病症均有很好的功效。
桑枝的禁忌
1、孕妇忌服桑枝。
2、寒饮束肺者不宜服。
桑枝的食用方法
1、桑枝丹参煲鸡
原料：桑枝60克，丹参15克，川芎10克，母鸡1只。
做法：将鸡去毛及内脏，备用。锅中加入适量水，放入母鸡、桑枝、丹参、川芎，水煮煲汤，以食盐调味，饮汤食鸡肉。
功效：本品特别适合于颈椎综合征患者食用。
2、老桑枝红枣煲老鸡
材料：桑枝60克，红枣5个，老母鸡半只，瘦猪肉100克，生姜3片。
做法：桑枝用水稍作浸泡，红枣去核洗净，老母鸡宰杀洗净，猪瘦肉洗净。把前面几种食材一起倒入锅中，加适量水(没过即可)，大火烧开改小火煲2小时，下盐即可食用。
功效：有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损。
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