茴香豆
“温两碗酒，要一碟茴香豆”，鲁迅先生笔下的孔乙己，最爱拿茴香豆下酒。用茴香、桂皮、食盐等，把罗汉豆煮到五香馥郁，就着黄酒越嚼越香！
油炸臭豆腐
闻着臭吃着香，绍兴臭豆腐的历史，可以追溯到清朝康熙年间！苋菜梗汁浸泡过的老豆腐炸至金黄，口感外脆里嫩，蘸着甜酱或辣椒酱更是别有风味~
面饽饽
老绍兴人的早餐，可离不开面饽饽~薄如蝉翼的面皮，包着油条、鸡蛋、甜辣酱、葱花，入口层次感十足！
奶油小攀
没吃过奶油小攀怎么能算尝遍绍兴呢！这种类似蛋挞的小吃，顶上由轻盈蓬松的蛋清做成，乍一看就像白雪一般！底下的饼皮烤得酥脆，一口吃下那叫一个香甜~
扯白糖
好吃的扯白糖，离不开老师傅的经验。一遍遍的拉、甩、扯后，平平无奇的白糖、饴糖由黄变白，逐渐泛出丝绸般的光泽！入口甜而不腻，又富有营养价值~
安昌腊肠
“土猪呆鸭酱腊肠，乡土气息别样香”，过年前，安昌几乎家家户户都会晒制腊肠！优质的绍兴酒，加上仁昌酱园的纯手工酱油，让腊肠带有独特的甜香。便是最简单的烹饪方式，也足够好吃！
大兴糕团
大兴糕团最早起源于民国初年，与新丰小吃、楼外楼、知味观齐名！种类繁多的糕点中，数方糕和桔红糕最出名，甜香带糯，糯而不粘的口感，简直无法抵抗！
木莲豆腐
晶莹剔透的木莲豆腐，其实不是木莲，也不是豆腐，而是由薜荔的果实做成的~吃起来口味清爽，且有清热解火的功效~
松花年糕
上好的水磨年糕，自带糯米的甜香，再撒上松花粉和白糖，软糯可口，好吃到牙齿都开始跳舞！
谢塘五香干
谢塘的五香干，那是远近闻名的绍兴上虞特产，还被列入第三批浙江省非物质文化遗产！色泽栗黄，香气诱人，吃起来更是咸中带鲜，大豆交织着五香，余味无穷！
次坞打面
绍兴诸暨美食中有一道着名的面食——次坞打面。经过繁复捶打按压的面条，入口筋道，又Q弹滑嫩~再配以不同的浇头，嗲！
西施团圆饼
西施团圆饼来自于西施的家乡——绍兴诸暨五泄，这也是当地有名的特产~里头包着萝卜、猪肉、胡椒等等，入口爽而不腻，辣而不重， 又香又鲜，深受当地百姓的喜爱！
糖漾
“七月半，糖漾藤羹蒸两碗”，吃糖漾，是浙中地区的传统习俗~薄薄的藤羹中，夹着赤豆、红糖等，吃起来满口生香，甜而不腻，很适合上海人的口味！
嵊州豆腐包
绍兴嵊州被誉为“中国小吃文化名城”，各类小吃多到吃不过来！不得不提的就是这嵊州豆腐包~
外表与上海小笼包差不多，里头包的却是嫩滑的豆腐馅儿！咬一口，吹弹可破的嫩豆腐在口中绽放，汤水充足又不会松散~搭配薄而韧的皮子，一个一个停不下来~
新昌炒年糕
炒年糕可是绍兴新昌的明星小吃，还上过央视呢！先炒后煮，地道的新昌炒年糕五颜六色，有肉有菜有主食，卖相十分诱人~年糕顺滑有嚼劲，汤汁浓稠鲜无比，一盘不够吃！
芋饺
有没有人和菌菌一样，超爱吃芋头！新昌芋饺外皮不加一点水，全是用番薯粉与芋子做成，而肉馅的鲜美完全被锁在皮中，吃起来别提有多香了！
麦饼
麦饼便于保存，不易生硬，原是用作旅途干粮的~久而久之，变成了在外游子的那一口乡愁。红糖、芝麻铺在面饼中，吃起来松软可口，甜入心头！
看着看着，
口水都忍不住淌淌滴了！
现在这些美食，
足不出沪就能尝遍！
不仅有绍兴特色小吃，
美酒、美景、美曲也一网打尽！
足足十一大展区，
覆盖旅游、文创、建筑地产、农产品等等
一整天都逛不完~
约1500㎡的旅游展示区，全方位展示了绍兴的古城古镇、稽山鉴水！畅游其间，更能感受到江南水乡的美好~除此之外，还有许多精品旅游线路展出，准备去绍兴的朋友，不妨先来看看~
爱酒人士怎么能错过黄酒文化展区！绍兴悠久的黄酒文化，催生了众多特色酒，诸暨同山烧、新昌果酒等等！现场品鉴，好喝直接买回家！
历史文化是一座城市的根，在非遗展示区与书法文创展区中，不仅可以看到绍兴传统的刀画、佛像塑造、青瓷等，更可以欣赏绍兴书画名家的作品！一览传统的魅力~
还有绍兴特色的香榧展区！这种香酥可口又营养价值丰富的坚果，几乎60%都来自于“中国香榧之都”——绍兴诸暨。
诸暨还开发了香榧主题的旅游线路，漫步在千年古树之间，仿佛步入一个原始森林！
绍兴作为戏曲名城，自然也少不了戏曲表演！戏迷朋友可以冲了！
活动时间活动内容12月14日10:00~11:00戏剧表演14:00~15:30戏剧表演12月15日09:30~10:00戏剧表演11:00~12:00
绍兴黄酒文化
展示专场
13:00~14:00戏剧表演15:30~17:00
绍兴文化
旅游推介会
12月16日10:00~11:00戏剧表演14:00~15:00戏剧表演
更有建筑房产、品质农业、天际汽车特装展区等等，全方位感受绍兴风采！
最后！
头条菌福利来咯！
上海头条×绍兴特色美食展
专属粉丝福利！
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#你最爱的绍兴美食#
截至明日18:00前
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就能获得价值20元的“小吃品尝券”一份！
速速行动啦~
琳琅满目的小吃、馥郁芬芳的特色酒
稽山鉴水的美景、婉转的绍兴戏曲
如此好玩、好吃、好听、好喝，
还不快趁着周末去看看！
上海“绍兴展”
美景·美酒·美曲·美食“四美”
综合展示推介活动
门票：展馆门口免费领取
时间：.12.14-.12.16
地址：浦东新区龙阳路2345号上海新国际博览中心N1馆
交通：地铁2、7、16号线 龙阳路站
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