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一杯香茗 品出别样境界 品茶也该有注意

时间:2020-11-09 20:56:45

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一杯香茗 品出别样境界 品茶也该有注意

茶是我国的传统饮料。饮茶是中国人的传统习俗,不仅中国人喜爱饮茶,外国人也喜爱饮茶。

茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用

许多人有饮茶的爱好,适量饮茶对人体是有好处的。但是喝茶也不是对所有人都有好处的,尤其是那些无节制喝茶的朋友,很有可能会起到适得其反的效果。这也是我们常说的饮茶不当则有害无益。喝茶的好茶我们就不必细说啦,今天我们就来聊聊那些人不太适宜过量喝茶,喝茶又该有什么注意的。

喝茶不贪新。从营养学角度来讲,新鲜茶叶的营养成分并不是最好的。新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,人们饮用后可能会出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。新茶还会刺激到人的胃黏膜,容易诱发胃病。所以要少喝新茶,存放不足一个月的新茶更要忌喝。

睡前不宜饮茶:茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,如果睡前饮茶过多,势必难于入睡,并增加排尿次数。这不仅影响睡眠,日久还会造成失眠,特别是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压病的老人更应注意。

喝茶会影响身体对铁的吸收。由于茶叶中含有鞣酸,而这种物质在进入身体后会和铁结合,就会给身体在吸收铁的时候带来影响,因此贫血的朋友要慎重喝茶。

餐前餐后不宜大量饮茶。餐前或进餐中若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响钙、铁、锌等营养元素的吸收。在喝牛奶或其他奶类制品时也不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会与奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,大大降低奶类制品的营养价值。尤其是老年人因肠胃功能下降,对这种颗粒很难消化吸收,容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。

隔夜茶最好不喝。茶水放置时间过久,容易被病原微生物污染,茶水中的复杂成分也易发生变化,饮隔夜茶可导致胃肠疾病。

茶水服药要慎重。祖国医学认为,茶也是一味中药。但是茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效,所以,服药应用白开水。

酒后不能饮茶。很多人认为,酒后喝杯凉茶能解酒。殊不知这样做是错误的。饮酒后,酒中乙醇会通过胃肠道进入血液,然后在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出体外。若在酒后饮茶,茶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,乙醛对肾会产生一定的刺激。

喝凉茶或者浓茶都不一定正确。实验证明,喝温茶可使人体的"火气"因茶的凉性而下降,并随尿排出;喝热茶则可使茶的凉性借体内的"火气"而升散,使人精神舒爽。因此天喝温茶、冬天喝热茶比较合适。茶叶中的咖啡因浓度高,会导致过度兴奋,容易造成心动过速、心律失常等。患有冠心病、肺心病、高血压病的老年人要慎重喝浓茶。

喝茶是很多人的生活习惯,喝茶的习惯也不是一蹴而就的,需要文化和时间的积累才能形成自己的饮茶习惯。但是如何养成一个良好的饮茶习惯,还是要根据自己的需求来决定,上面介绍的朋友们在饮茶的时候可以作为一个重要的参考依据。

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