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很多养殖户都探索提升养殖动物的肉质量，以及控制养殖成本，因为这样才能提升自己养殖的经济效益，李晓华对于养殖鹅比较感兴趣，但是他认为圈养鹅虽然生长周期短，但是消费者不认可该模式养殖初的鹅肉。所以他想要采用放养鹅的方式，以提升自己养殖鹅的效率与水平。
他通过多方面的考察，认为用青草饲养鹅是一个不错的方式，因此他将家乡的一片空闲的山坡承包下来。原先这片山坡是梯田，后来因为产量比较低，因此被人们废弃了。但是野草长势比较旺盛，他认为将野草进行良好的管理，必然能够成为自己饲养的鹅良好的食物，因此他将梯田中的野草进行很好的管理，使得野草更加的旺盛。
当然，他知道养殖鹅虽然采用生态方法，但是还是要面临着的风险，为了控制自己养殖鹅的风险，他决定学习理论知识，即以合理而科学的方法养殖鹅，这样可以有效的控制鹅在饲养中出现诸如生病等问题，这也是提升自己养殖鹅水平的关键。他认为只掌握着的理论知识还不行的，还需要相关的经验，因此他免费帮助本地的一个老乡进行饲养鹅，这主要可以使得自己积累养殖鹅的技术经验，实践是提升养殖鹅水平的关键所在，如果没有实践，那么鹅定然是养殖风险较大的。
在用青草饲养鹅，在当地诚然还是首例，虽然鹅是喜欢吃青草，但是当地的农民也没有将青草动作是鹅的主食，因此很多农民对于李晓华的选择并不是非常的认可，但是李晓华是自己认可了。因为这种方法定然能够提升狮头鹅的质量，李晓华在养殖鹅的时候，其主要的饲养方法为：首先在鹅苗的时候，进行半个月的圈养，因为这时候鹅苗的对于环境性适应性是比较差，如果这时候采用放养的方式，诚然会给予自己的鹅苗带来比较大的风险。
而鹅苗在小时候，如果采用放养的方式非常容易被天敌攻击，因此为了自己鹅苗的安全，在小时候采用暂且的圈养形式，其喂养的食物主要是鹅饲料，因为鹅饲料能够增强鹅的免疫力，并且在鹅苗的时候，鹅饲料是最适应鹅苗生长的，在半个月之后，李晓华就采用了放养的方式对于鹅苗进行饲养，这样使得鹅苗已经比较适应环境了，这样可以有效的孔子放养鹅苗的风险，即发生疾病的风险，而这时候鹅苗对于应对天敌的能力也是增强的，放养相对来讲是比较安全的。
其这时候饲养鹅苗的方法是以青草为主体，辅助玉米粉，进行生态化的养殖方式。这样做可以提升鹅肉的质量以及水平，李晓华在养殖鹅的时候，也是比较小心，因为一不小心自己的养殖鹅的事业就会遭遇重大的损失，而这对于自己养殖鹅的最终成功帮助是非常大的，而他的科学的饲养方法，以高超的饲养技术，对于控制养殖的风险帮助是比较大的。
李晓华采用青草养殖鹅的方法，最终受到消费者的认可，而他也强化了对于风险的防控，使得自己的养殖鹅的风险控制到较低的水准。在去年他养殖鹅，以较高的价格销售，诚然帮助他赚到了更多的钱。在那一年他出栏一万只鹅，为他带来了36万元的纯收益。
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小伙回乡利用稻田种植草养殖鹅 控制成本效益高 一万只鹅纯收益达到36万.小伙在当地开创首例生态养殖
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