食材:大白萝卜一个 小米椒适量 白醋适量 白糖适量
做法:1 把白萝卜洗净,削去皮
2 把白萝卜切成长条,大约1厘米厚度的长条,也可以切成片,切厚一点,厚点腌好后比较脆,放入一勺盐,抓拌一下,腌制20分钟,多出的盐水倒掉
3 小米椒切圈备用,有喜欢吃辣的可以多放一些辣椒
4 准备一碗白醋,倒入锅中烧开,烧开后放凉(这一步一定要烧开放凉再用)这样腌出的萝卜爽脆好吃
5 找一个无油无水的干净瓶子,把腌好的萝卜条放进瓶子中
6 再加入白糖适量,根据个人口味增减,喜欢吃糖的可以多放些
7 再加入切好的辣椒,放凉的白糖(白醋根据个人口味增减)
8 盖上盖子,放一晚上就可以食用了
超级爽脆可口的萝卜条就做好了,酸酸甜甜辣辣爽口萝卜条,吃了根本停不下来了,喜欢的朋友赶快试试吧!
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