山西是中国的一个省份，离陕西省很近，所以山西省有许多美食的口味与陕西省的美食口味相仿。很多朋友想要去山西省旅游，想要提前的了解下山西省有哪些特色的小吃，那么今天这篇文章，就会为您详细的科普下美味的山西小吃，想要去山西旅游的朋友，可千万走过路过千万不要错过哦！
1.酱肉
酱肉是太原的闻名小吃，选用上等的猪五花，传统的山西秘制腌制方式，使酱肉成为山西太原的一大特色，深受人们的喜爱。在山西，不管是大人还是小孩，都喜欢酱肉，酱肉也成了人们的日常炒菜，十分的下饭。
2.陈醋
山西人爱吃醋你们可知道？山西省本就有悠久的酿醋历史，所以山西的老陈醋味道十分正宗，闻名全球，山西人将自己的酿醋手艺也传到了全国的各个地方，将自己酿的醋生产出来，让外地的朋友不用去山西也能尝到正宗的山西陈醋！
3.山西刀削面
各位朋友有没有吃过刀削面的？南方的朋友可能吃刀削面比较少，北方的朋友喜欢吃面，刀削面也是面食的一种，山西的刀削面也十分的有名，面条由人们手工打造，不仅在当地深受追捧，山西刀削面的名气早就已经名扬四海。
4.蒸饺
每个地方都有蒸饺，但是每个地方蒸饺的口味都不相同。山西的牛羊肉蒸饺十分的有名气，是太原有名的小吃之一，山西的蒸饺皮薄馅大，可以说十分的良心了，蒸饺的制作手艺十分巧妙，关键蒸饺的陷味道也十分的鲜美，肉可以说一点也不腻，这就是人们喜欢的原因之一。
文章的最后，祝各位喜欢山西这个地方的朋友可以吃到正宗的山西美食。想要去山西旅游的朋友也要提前的了解一番山西的美食哦！如果您不做好提前的美食攻略，对当地不熟的您很有可能会踩雷，然后对你期待的美食有所失望，本文为您推荐的美食您都可以尝试一番，相信味道不会让你失望哒。你是否已经了解到了山西特色小吃有哪些了呢？
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