红烧排骨
做法很简单的红烧排骨，口感韧而不柴，焦香味美，无敌的好吃！排骨有很高的 营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的 脂肪酸 ，可以补充人体所需的营养。
需要食材：排骨适量，生姜适量，酱油适量，冰糖适量，白芝麻适量
做法步骤：
1.排骨洗干净冷水入锅，丢入3片生姜片
2.煮出浮沫，捞干净，再将排骨冲洗一下
3.锅内倒入适量的亚麻籽油
4.倒入适量的冰糖
5.冰糖炒至融化后，倒入沥干水分的排骨
6.炒至均匀的裹上糖色
7.倒入一勺酱油
8.重新丢入两片生姜片，翻炒均匀
9.倒入末过排骨的热水
10.盖上盖子，小火慢炖一个小时，基本收汁出锅噢
11.最后撒上适量的白芝麻，超级好吃的
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