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皮蛋性寒，所以吃时加些姜末，且添独特美味。豆腐宜使用内酯豆腐或者嫩豆腐，细腻滑爽，入口即化。
吃之前从冰箱中取出，趁着凉凉的劲儿，吃起来太爽了。
皮蛋、内酯豆腐、姜、大蒜、小葱、自制肉松准备好，皮蛋剥皮后再冲洗干净；
内酯豆腐盒的底部四个角用剪刀剪掉一小块，
这样空气能进去，能完整地脱模，豆腐不碎不烂，
；豆腐倒扣在盘中，用刀划成小块；
皮蛋用利刀切成小块，也可以用干净的缝衣线拉出小块来，
看哪个更方便用哪个吧；姜葱蒜切末，比例随喜好调整；
在姜葱蒜末中倒入适量的醋、生抽、混合均匀；
将皮蛋摆放在豆腐上，将姜葱蒜汁淋在上面，
最后再铺撒上自制的肉松，如果没有肉松此步可省略。
豆腐用内酯豆腐更滑爽；
现拌现吃，趁着凉劲儿吃好开胃。西芹自身带有独特的清香味，营养价值又高，尤其是高血压的人可以适当多吃一些虾仁洗净，加入料酒、姜丝、白胡椒，少许盐抓匀腌制西芹洗净，斜刀切成菱形葱姜切片锅热倒入食用油，放入虾仁炒制虾仁变色盛出锅内底油放入葱姜炒出香味
放入西芹翻炒几下，加少许盐
放入炒好的虾仁，再翻炒几下就好了
这道菜除了盐不需要放其他任何调料，吃的就是西芹的清香味
2.腌制虾的时候已经放了盐，炒的时候盐一定少放
n3.芹菜炒的时间不宜过长，断生即可，否则就没有清脆的口感了
脱糖饭简直就是糖尿病人和减肥减脂者的福音，
然有很多主食可以选择，但作为南方人的我依旧离不开大米饭，
虽在我很小的时候，外婆家里都是用大木桶来蒸米饭，
做法也是采用米和米汤分离的方式去蒸煮，米饭粒粒分明，香喷喷！超级怀念！
臻米脱糖电饭煲，也能做出木桶蒸米饭的口感，效果也是一样的，
而且对于减肥和糖尿病的人真是省心不少，依然可以心满意足的吃米饭！
这款臻米养生煲，外观简约时尚，大屏触摸显示屏，反应很灵敏，
内胆为304不锈钢，材质健康易清洗，蒸饭速度比较快，不到半小时就可以吃上了，
独特的米汤分离设计，让米和米汤分离开，脱糖效果棒棒的！
准备好需要的食材。
香菇用温水泡发30分钟至软。
用刀把香菇切片。。
土豆和胡萝卜去皮切丁，腊肠切片。
往臻米电饭煲不锈钢内胆中安装好甄子和小滤网。
大米淘洗净，接着倒入滤网上。
往电饭煲内胆内倒入适量的水，水位线不能超过米平米1厘米
加入腊肠片、土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇片和玉米粒、毛豆。
合上盖，选择“蒸饭”程序，5秒后开始进入工作，
通过蒸沥煮三步，溶解掉米饭多余的淀粉，从而降低糖粉。
内胆加热核心技术，蒸饭只需22分钟。
若是想要米饭有味道，可以往锅中加入少许酱油和盐。
豆腐虽不是什么灵丹妙药，但富含丰富的蛋白质，有益健康。
做法也很简单，是我们餐桌上的家常菜。
这道“蚝油豆腐”将豆腐皮煎的脆脆的，吸附着浓浓的蚝油酱汁，
咬一口下去，鲜香漫开来，就着大米饭别提多下饭了！
虽然没有肉，但是加了蚝油和生抽，豆腐就很入味了。
出锅后再放点青蒜，给它增加一点香味，看上去也更有食欲，喜欢豆腐的你，可一定要试试这道菜！
豆腐一切两半，再切成薄片。（
选用嫩豆腐，口感会更好些。嫩豆腐，又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻。）
鸡蛋打散成蛋液待用。
依次放入豆腐片，让豆腐片整个都黏上蛋液。
不粘锅中适量底油，油五成热，放入豆腐片。
小火煎至两面金黄色。
煎好的豆腐片盛出待用。
炒锅中适量底油烧热，放入葱段，蒜片爆香。
加入小半碗水。
倒入豆腐片，加入2勺蚝油。
再加入1勺生抽。（蚝油和生抽本身就有咸味，不用再加盐了。）
小火慢炖5分钟左右。
汤汁快收干时，撒入青蒜段来增香。
收汁时稍微留点汁，装盘即可。
“红实缀青枝，烂漫照前坞”，说的是红色的果实点缀着绿色的枝桠，烂漫的仿佛可以照亮了前坞。
而这样的果实你会立马会联想到酸甜多汁的杨梅。
自己在家做的杨梅干无添加剂，无防腐剂，可以放心吃！今天这一罐甜蜜蜜的杨梅干，一起来学做吧
新鲜杨梅浸泡在盐水里，去除杨梅的杂质和可能有的果蝇幼虫。
浸泡15分钟左右，捞出冲洗一下。（注意不要泡太久，否则杨梅的甜味都被吸走了哦。）
锅中放入杨梅，加入200毫升纯净水和100克老冰糖，烧开。（做杨梅干，半小碗水就可以。如果做杨梅汁的话，糖和水需要多放些。）
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