冰糖雪梨是很常见的一道甜点,很多人可能都有做过,但是可能有些人不知道,这道甜点再加上一个食材是有治疗咳嗽感冒的效果的。
特别是现在天气慢慢转冷,温度正处于热冷交替的时节,很多人在这个时候都容易得感冒,特别是家里的老人跟小孩。
所以掌握这一道甜点的做法是很有必要的,而且雪梨还含有果酸、柠檬酸、胡萝卜素等等许多营养成分。
那么这道甜点具体要如何制作呢?下面来给大家分享一下,希望能够帮助到大家。
首先第一步我们需要先准备一些食材,需要准备如下食材:梨、银耳、枸杞、川贝粉、老冰糖。
食材准备好了之后,就是开始制作了;整个甜点的制作可以分成4个步骤,下面一起来看看。
1.第一步我们先将之前准备好的食材,将银耳和枸杞洗净后放入碗中,提前泡发开;
2.冰糖雪梨推荐选择丰水梨,当然了,如果没有的话可以选择其他品种的雪梨代替,这个影响不大。
这个第二个步骤,就是将雪梨里面的果肉给掏出来去掉果核。
3.将果肉切小块放入梨中,再放三块老冰糖、枸杞、银耳和川贝粉,往梨子里倒入三分之二满的清水;
4.将梨子的帽子盖上,用牙签固定住,然后上锅隔水蒸30分钟;
马上就冬天了,家里有人感冒咳嗽的话大家不妨试试,早晚各做一次冰糖雪梨,这些食材也很容易买到;
比吃药好多了,毕竟任何一种药都是会有副作用的,老话都说了“是药就有三分毒”。
而且这个冰糖雪梨的做法也很简单易学,很容易就掌握,
希望今天这个分享能够帮助到大家。
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