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农村和城市相比，以前能拿得出手的就是新鲜的空气和粮食蔬菜，而现在农村的发展情况不知道比以前好了多少倍，硬件设施的不断完善，让农民的生活变得越来越便利，而这种置身于大自然的田园生活，早就成为了很多城里人心心念念的追求。
在这样的需求下，农家乐便如雨后春笋般出现，在农家乐里，城里人可以放开了喝酒吃肉、放松身心，而农民则可以把自己的农产品和服务，以比较合适的价格卖给他们，这种双赢的景象，一开始让双方都很满足。十年前城里人疯狂追捧，农村更是遍地开花，如今过半停业，为啥？
前城里人疯狂追捧，农家乐遍地开花。
在前，城市的快速发展已经到了一定的程度，很多城里人已经厌倦了朝九晚五的单调生活，而且在以往工作的时候，也不得不带着一个面具去面对各色各样的人群，时间长了之后，很多城里人的心理和身体都感到异常的疲惫，就想到农村去散散心，让自己能够得到片刻的安宁，顺便再尝一尝纯绿色的野味和蔬菜，因此当时的农家乐备受追捧，也正是由于这样的需求存在，所以那个时候农家乐的数量急剧增加。
如今风靡一时的农家乐过半停业，为啥？
并不是说农家乐这个行业已经不行了，而是已经到了一个行业重整的时期，用优胜劣汰来形容现在的农家乐，再合适不过。
1、淘汰弄虚作假的农家乐。
一开始农民的农产品售卖的情况非常火爆，但是由于当时的需求太多，而农民手里的资源根本就不够，于是一些人因为利益的诱惑，干起了弄虚作假的行当，农家土鸡蛋、笨笨鸡、无公害蔬菜等，都被很多人以次充好、以假乱真，这样的农家乐首先会被淘汰。
2、服务不到位的农家乐。
很多经营农家乐的农民，一直坚持着自己的底线，并没有弄虚作假来欺骗消费者，但是很多农家乐却存在着服务不到位的情况。每一个刚开始经营农家乐的人对顾客都很礼貌，而且非常有耐心，可是随着时间的推移，一些人挣了一些小钱之后，便开始自以为是，不仅自己的服务变得散慢，就连态度也大不如以前。很多城里人来农家乐就是为了散散心，结果很多人因为老板的不礼貌，让自己彻底失去了兴致，这样的农家乐早晚也会关门大吉。
3、不懂得与时俱进的农家乐。
很多农民经营着自己的农家乐，一开始还比较赚钱，可是后来随着社会越来越进步，很多新鲜的玩意儿层出不穷，而城里人也逐渐地把目光投向了这些新奇的东西。然而很多农家乐的业主不愿意再继续投资，结果就造成自己的农家乐越来越跟不上潮流，顾客越来越少，时间长了也就经营不下去了。
大家可以回想一下，前的农家乐和现在的一些生意火爆的农家乐，是不是有了非常大的变化？现在一些经营得比较好的农家乐无论是在菜品、玩乐项目，还是服务上都比以前有了很大的提高，所以说并不是农家乐这个行业落寞了，关键还是在人，这个行业经过重新洗牌之后，自然会淘汰掉那些经营不善的，而留下的全是精华。
您平时去农家乐吃过饭吗？您认为经营农家乐最重要的是什么？欢迎您在文章下方，发表自己的看法。
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