合理摄入蛋白质和维生素
“吃”跑冬季小感冒
进入冬季，人体受寒冷气温影响，各项生理功能均会发生变化，此时应特别注意蛋白质及维生素的摄入。蛋白质摄入不足将使淋巴细胞数目大减，免疫机能下降；而坚持充足的优质蛋白质摄入对改善体质有一定帮助，如多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类等，这些食物不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有人体必需的氨基酸，能增加人体的耐寒和抗病能力。羊肉、牛肉等温补肉类也有助于抵御冬季寒冷，可适当进食。
除了蛋白质，摄入充足的维生素也能提高人体免疫力，尤其是胡萝卜素、维生素C、维生素E等抗氧化剂，对身体防护具有正面效果，适当服用能预防感冒或减轻感冒症状。而B族维生素具有促进新陈代谢、增加活力的作用，也能帮助预防感冒。
所以，蛋白质和维生素的合理摄入，可以帮助我们抵御严寒，远离感冒困扰！
来源：淮海晚报
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