癌症患者怎么吃?吃什么好?经常会遇到患者及家属问我这样的问题,尤其是在早上查房的时候。关于癌症患者的饮食问题,今天我从肿瘤医生的角度来为大家分享一下。
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癌症是一种消耗性的疾病,尤其是在晚期,病人的营养被癌细胞消耗掉,通常都非常的瘦,家人看着很是担心。实际上,保持均衡的营养,防止恶液质消耗对于病人的恢复非常重要。但是,癌症病人的饮食并不是一概而论的,在不同的治疗时期所需要的营养是不同的。不同的治疗方式下,比如手术或者放化疗,其营养目标也是不一样的。
不同的治疗方式下,癌症患者的饮食
1、手术治疗:早期大部分癌症还是以手术切除为主,这时候,不仅要护理好伤口,还需要注重饮食。手术对人体的伤害比较大,可以吃一些利于伤口愈合的食物,选择富含营养且容易消化吸收的食物,比如奶制品、鱼、肝脏、藕粉、果汁、菜汤等,术后应以清淡可口为主,可以从流食、半流食,再慢慢过渡到正常饮食,还可以多吃一些补益气血、健脾和胃的食物。
2、放化疗:放化疗期间,病人会出现恶心呕吐腹泻等不良反应,在饮食方面尤其要注意。尽量以清淡易消化的食物为主,可少量多餐,如果食欲低下,可以吃一些山楂、金橘等开胃食物,如果发现白细胞有下降,可以多吃菠菜、动物肝脏、豆制品等,及时补充营养。
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癌症患者的饮食禁忌
1、烟酒:属于Ⅰ类致癌物,这类不良的生活习惯对病情没有好处,癌症病人首先要做的就是戒烟戒酒。
2、辣刺激性的食物:比如冷饮、辣椒、生姜、蒜等刺激性的食物,少吃或者不吃为好。
3、油炸烧烤以及烟熏腊制食物:比如烧烤、咸鱼、火锅、腊肠腊肉、乳酪和煎饼等,会增加细胞的代谢负担,容易加重病情。
4、高脂高盐食物:癌症病人虽然营养需求高,但不是盲目食用高脂食物,脂肪摄入过多影响伤口的愈合,高盐饮食也要控制,尽量少吃或者不吃。
5、避免易过敏食物:比如虾类、芒果以及含酒精的食物等,如果病人对某种食物过敏,就要记住,不要食用。
根据我国《恶性肿瘤患者饮食指导》,对于病人的饮食应坚持以下原则:
1、合理膳食,适量运动;
2、保持适宜和相对稳定的体重;
3、食物的选择应该多样化;
4、适当多摄入富含蛋白质的食物;
5、多吃菠菜、水果和其他植物性食物;
6、多吃富含维生素和矿物质的食物;
7、限制精制糖的摄入;
8、肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复膳食摄入不足,在经过膳食指导仍不能满足目标需要量时,建议给予肠内、肠外营养支持治疗。
每个癌症患者的病情不同,能不能吃并不是固定的,家属们可以根据病人的实际情况,科学进补,合理膳食,除了饮食,同时保持良好的心理状态和作息习惯,都是对身体有好处的,有利于病情的恢复。
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