香甜爆浆的网红糕点,一口爆浆,香甜柔软,咬一口俘获了我的心!哈喽,大家好,很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章,火遍街头的小零食,教你一口平底锅搞定,咬一口爆浆,超长拉丝。不知大家有没有注意到,最近好多人吃紫薯仙豆糕,仿佛一夜间,忽然火遍了街头小巷,吸引着许多年轻的姑娘小伙们,排队购买,街头那家甜品店,现在天天最火爆的就是仙豆糕,特别是中午和下午放学的时间,那个对排的哟,真以为是啥山珍海味,所以今天我就在家研究了一道关于用平底锅制作美食的方法。
今天我给大家分享的这种美食就是用平底锅制作出来的面包,可以说我们用平底锅做出来的比烤箱烤的还要软,超级的好吃呢。
最重要的就是这款面包吃一口有满满的夹心。超级好吃呢,像平时比较喜欢吃甜品的人,都是可以把这道美食学会自己在家里做着吃哦。
我们在做这种美食的吃货,首先需要准备好以下这些食材。首先是250克的高筋面粉和三克的酵母,三克的食用盐,30克的鸡蛋,120克的是25克的黄油,35克的白砂糖和卡仕达酱适量!
准备好这些东西之后,我们就可以进行下一步的制作,首先我们先准备一些水和鸡蛋食用盐,白砂糖放在一起搅拌均匀之后再倒入面粉和酵母粉搅拌成絮状,再用手把它揉成光滑的面团,然后再加入软化好的黄油继续搅拌。
揉好的面团发酵,大约1小时左右,发酵好的面团取出用手按压排气,然后分出50克每个的小面团,揉圆盖保鲜膜醒发15分钟!
醒发好的面团取出一个,再次揉圆擀成长舌形,加入卡仕达酱,包紧,依次做好,醒发10分钟。
我们把这些东西做好之后就可以准备一个平底锅,用小火把平底锅预热一下之后,就可以把我们做好的面包机子放在上面,用小火煎至面包两面上色就可以了。
最后需要提醒大家的就是我们使用的面粉的吸水都是不一样的,所以我们在制作面谈的时候也软而不粘手为最佳。非常简单又好吃的一道平底锅,面包就制作完成了,你们学会了吗?
欢迎大家在下方留言,我们可以去讨论一下,或者说大家在这个过程中有遇到其他问题的话,也可以评论在下方,我会为大家一一解答。
再说今天我给大家分享的这种面包的制作方式,吃了一次以后,绝对不会再去外面买,连续放三天都不会发硬的,所以像平时比较喜欢吃面包的,都可以在家试一试这种面包的制作方式吧。
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