7月以来，国内猪价飞速上涨，部分地区已经高达13元/斤。在高猪价的刺激下，行业里曾经普遍悲观的情绪开始出现微妙的变化，一些尚存余力的猪场启动复产探索，还有一些已经清栏退出的猪场也开始琢磨如何复产。包括浙江、江苏、四川、广东等在内的省份已经出台政策，鼓励养猪，保障供给。
但实际上，复产并不是一项简单的资本游戏。广州迈微生物科技有限公司总经理张良提醒想要复产的养殖户，带有赌博性质的投入风险极大，复产需要充分的评估，准备好适宜的软硬件条件，配备足够专业的技术与人员，或是与专业机构合作，才能下手。并非每一家猪场都适合复产。
未雨绸缪：清栏后猪场应该恢复场地阴性
想要通过复产赶上好行情，其实应该早做筹划。复产之前有许多准备工作要做。例如，在清栏之后猪场需要经过彻底的清洗和消毒过程达到完全阴性，还要空栏很长一段时间才能开始尝试复产。
但未雨绸缪说起来容易，做起来难。即使所有的猪价预测都告诉人们下半年猪价会暴涨，很多人依然沉浸在清栏的悲伤中，看不到未来的光。在非洲猪瘟影响下养猪人承受的压力的难以想象，可以理解，然而时间不等人，机会只会留给有准备的人。
张良说，“很多猪场在发病清栏之后，因为心情低落，没有马上做清洗消毒，脏污粪便就这样留在了猪栏里，有些直接就在上面养鸡或者养其他的动物，使得环境更脏。如果刚清栏的时候没有做清洗，很长时间之后再去做，就会变得更困难。污染太多，还会扩散，现在想复产就很难。”
复产准备工作需要足够专业。猪场的生物安全管理和生物安全措施的执行都需要配套专业人员，清洗消毒也需要专业。“需要在洗消完达到核酸崩解，检测完全阴性。”张良举例说，“比如采用什么种类消毒剂，配比浓度和消毒时间怎么安排，以及采用喷洒、熏蒸还是火焰或是升温等消毒方法都需要科学指导，否则达不到理想效果。”这并不是一项简单的工程，极有可能需要一遍一遍地重复。“有猪场做了一系列洗消之后，检测发现还是有阳性，就需要不断地再全部重新做一遍。这个过程是非常磨人的。”
复产条件：适合的硬件和软件
复产还需要适宜的条件。张良介绍，从4月起，广州迈微开始协助部分猪场复产。他发现，很多清空的猪场已经不再适合养猪。他不建议所有的猪场都去搞复产。不适合复产的猪场，他建议企业及早转型。
张良认为，猪场复产条件可以分为硬性条件和软性条件两类。
硬性条件是指猪场的生物安全条件是否合格，包括但不限于：猪场选址的周围3公里范围内与猪肉相关的场所不能太密集；猪场距离主干道要求800米以上；不宜在国家政策限制养猪的位置等。张良建议有条件的场可以选择收购清空周围的猪场，来保障自己的猪场符合条件。
软性条件是指，猪场对生物安全的认识是否到位。张良认为“意识没有达到就不建议复产”。所谓意识即，对非洲猪瘟病毒特性是否有深刻、科学的认知；是否具有“底线思维”，短期内（2-3年）不去指望疫苗和药物来防控非洲猪瘟；是否把养猪作为一份事业，愿意把当下的事情做好，而不是加杠杆、赌概率和行情等。他认为有正确的生物安全理念和脚踏实地的养猪心态才容易成功。“有很多人说生物安全没用，没有疫苗就不养猪了，我认为这样的思维是不科学的。事实证明足够好的生物安全条件就是可以养好猪的，比如前段时间广西淘汰那么严重，一些生物安全严格的猪场，现在依然养得很好。当人的心里开始完全指望疫苗的时候，很多东西就会在细微处溃败，从而很难兼顾到做好生物安全防控。”
他判断，非洲猪瘟疫苗没有那么快出来，即使快速出产品，估计效果也不会有人们想象的那么好，全社会都需要给与科学家们充足一点的时间，让他们研发出安全、高效的疫苗。“养猪首先要靠生物安全，而不是指望疫苗，更不能靠所谓的提高非特异性免疫的神药”。
总结教训：要真正重视生物安全
当下，行业急剧混乱，养猪人之间的理念差别非常大，甚至朋友之间也无法沟通。
“有些人会对科学的建议产生怀疑，这种怀疑的心态会对复产形成阻碍。”张良认为，复产首先要认同和高度重视生物安全措施。
非洲猪瘟让中国猪场的生物安全意思提高到前所未有的地步。据介绍，早在蓝耳病频发时期，国内有专家就开始提倡要注意生物安全，要着手疫病净化，不要过分依赖疫苗，但许多人并不真正在意。非洲猪瘟来袭，惨重的教训才让中国养猪人重新正视生物安全。
他分析，上半年，猪场大规模清栏，虽然很多人劝说猪场应该清栏后立刻清洗消毒，但很多猪场损失较大再加上心情复杂难以接受意见，觉得如果没有疫苗和药物做保障，就不可能再养猪，所以现在就只能耳闻别人的复产捷报，自己却依然在挣扎。
这一轮灾难过后，许多猪场可能再也无法回到行业。目前，浙江、广东、四川等省都出台了鼓励养殖的政策措施。张良认为，许多大集团要恢复元气，至少也需要两三年，而未来一段时间内中国的养猪出栏数量可能只会有的六成即4亿头左右。
非洲猪瘟对中国猪业格局和模式的改变毋庸置疑。今后，赊销与杠杆在行业里必然会减少。张良建议，猪场有多少能力就做多大的事情，不要再随意去利用上游企业的资金杠杆扩大养殖规模，养得越多，风险可能越高，养得少，却未必挣得少。
文章来源：《农财宝典》新牧网作者：王之娴
如果觉得《非洲猪瘟时代 哪些猪场适合做复产？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
