很多家长都因为自己的孩子不爱吃主食而烦恼。其实很孩子就是觉得没有味道,所以不爱吃。今天教给大家两个主食做法,让你的孩子爱上主食!
番茄鸡蛋包
原料:米饭、番茄酱、鸡蛋、米饭、盐、韭菜、白糖。
锅内热油后,倒入米饭,加入盐和番茄酱翻炒
接下来制作鸡蛋饼,倒入少许油,将鸡蛋液倒平在锅内,小火煎成薄饼即可
把鸡蛋饼平铺在盘内,将炒好的米饭房少量在鸡蛋饼上
将蛋卷用煮软的韭菜系牢
接下来制作番茄酱,西红柿顶部划十字刀,在开水里煮一小会拿出
沿着十字刀口轻轻撕下西红柿皮,然后去蒂、去籽,切成小块
将西红柿块倒入锅中,小火熬制,用勺子搅拌并压碎
加入盐和白糖继续熬制,直到番茄酱熬成浆糊状就可以啦,根据个人口味撒在蛋包上即可
奶香紫薯包
原料:面粉、酵母、水、紫薯、黄心薯、糖、淡奶油
酵母用50ML温水(30-35度)化开
将面粉、酵母水、清水混合揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵2小时左右
紫薯蒸熟,去皮装入保鲜袋用擀面杖压成泥;紫薯泥加白糖加淡奶油搅拌
将紫薯泥搓成大小适中的丸子
面团差不多发好了,将面团分成若干等份
将刚刚的紫薯丸子包进去,收口朝下,面上划十字花刀
覆盖保鲜膜室温下醒10-15分钟,然后凉水上锅蒸15-20分钟,关火后闷几分钟再取出即可
编辑 | 艾布克
原文 | 网络
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