小编觉得,这个世界上最有个性的水果就是榴莲了,它拥有非常独特的香味,并且也有异于其他水果的口感和味道。人们对于榴莲可以说是“爱憎分明”的,喜欢它的人可以将它视作珍宝,恨不得天天都能够吃到,但是讨厌它的人,看到它就恨不得逃得远远的。虽然说很多人都接受不了榴莲的那一股味道,但却依旧没有办法影响到榴莲现如今在市面上的受欢迎程度。
就目前来说,榴莲主要的市场就在亚洲地区,而亚洲地区榴莲最受欢迎的地方应该就是我们中国了吧。而我们国内的榴莲品质还是有限的,主要是受到了土壤和气候的限制,所以说现在我们国家的榴莲主要靠越南、泰国还有马来西亚这些地方进口。而现在最常见的就是泰国和马来西亚的榴莲了,所以泰国榴莲VS马来西亚榴莲,谁会更胜一筹呢?“骨灰级”榴莲控必看哦!
1.采摘方式
泰国和马来西亚的榴莲区别还是很大的,首先从采摘方式上来看的话,泰国的榴莲主要是靠人工采摘,而马来西亚的榴莲却不一样,它都是遵循自然的规律,等待榴莲从树上全部熟透之后,自然脱落下来,不会有催熟的情况,所以说品质都是非常好的。因为地形等原因,有些榴莲在落地的时候底部会开口,就会影响它的品质,所以果农为了保证榴莲的品质,都会在树下拉一个渔网,用绳子给绑好,等待榴莲自然脱落,这也是非常耗费人力的。所以从这一点上来看,马来西亚的榴莲绝对是更胜一筹。
2.购买方式
因为马来西亚榴莲的壳本身是非常厚实的,所以说我们中国在进口这类榴莲的时候,一般都是以去壳果肉的方式来进口,虽然说现在已经有带壳马来西亚榴莲即将在中国销售的消息,但现如今大多的马来西亚榴莲都是以冷冻榴莲果肉的形式出现的,在超市还有水果店很难见到最新鲜的。而泰国榴莲则是以整个榴莲的形式进行售卖,所以说从这一点上来看,泰国榴莲更胜一筹。
3.榴莲品种
泰国的榴莲可以说有两百多个品种,但是普遍种植的只有五六十个,而最有名的主要是四个。在中国围内最出名的应该就是金枕头这个品种了,并且在泰国金枕头这个品种也是占据了大半片的江山,可以说是一家独大。而马来西亚的榴莲品种也有两百多种,它是以D1-D200来进行编号的,其中最出名的有十种,包括了我们所熟知的D197猫山王,D24苏丹王和D175红虾等。泰国榴莲最主要的口味特征是甜度高水分高,而马来西亚榴莲则味道比较浓郁,不同品种之间的口味也有较大的差异。
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