水果一般都是直接吃，但是你不知道把水果做“熟”了，还能有别的效果吧，快来看看，生活小妙招学起来!
烤橘子原理
橘子药性温和，具有止咳的效果，而烤制的橘子，橘皮能迅速转化为陈皮，橘络又能消滞、止咳、化痰，对一些粘性咳嗽、咳痰具有极好的疗效。
橘子一定要选深橘色的，最好橘皮和橘肉紧紧贴在一起的，这样的橘子，表皮的维生素才能更快渗透到果肉中。
而配合烤橘子的茶籽油，有很好的润燥作用，并且还能耐高温，是炒橘子的最佳选择。
烤橘子不仅效果好，做起来也超简单。
烤橘子三步法
1 ：一泡
将橘子放入50°C的温水中浸泡3分钟，祛除表面的农药残留。
2 ：二滴
三分钟后，将橘子表面的水擦干，用筷子在橘子底部捅开一个洞，滴几滴茶籽油。
菜籽油滴入橘子后，经过慢慢加热，和橘子皮中的维生素能够一起析出渗入果肉中，大大提高了止咳效果。
3 ：三炒
开火热锅，锅热了后转小火，将橘子放入锅中干炒即可，一定要用小火不停翻炒，以防橘子炒焦。
待到橘子皮边缘有些焦，并开始冒热气时就可以出锅了。
刚烤过的橘子橘皮和果肉结合特别紧密，皮中的香味都渗透到肉里了，并且橘子异常香甜，还散发着茶籽油的香味。
当然吃起来也有讲究
吃法与注意事项
吃法：剥掉橘子皮即可食用，一口下去嗓子舒服多了，并且也不咳嗽了，日常在家烤几个橘子吃，纯天然，并且药性平和，方便极了。
注意：橘子也不能吃多，一天两个就够了，吃多了会上火。
并且橘子性温，对待寒性咳嗽效果极佳，老人小孩都适用，尤其是风寒感冒初期和预防效果很好。但是如果感冒比较严重，还是建议尽快就医。
此外这些水果做“熟”了
效果也惊人!
热苹果-止泻
苹果富含果胶，生吃时果胶和膳食纤维能促进通便，若是蒸煮过后，果胶会还能起到收敛、止泻、吸收毒素的功效。
做法：将苹果带皮切成小块，放入碗中隔水蒸5分钟，或入锅熬粥都是不错的选择。
功效：苹果加热后，不仅酸甜可口，而且所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加，能够降血糖、血脂、抗炎杀菌，功效太强大了。
蒸橙子-止咳
橙子中性偏凉，能理气、化痰、润肺，橙皮中的那可汀和橙皮油均是止咳化痰的好手。
做法：将橙子洗净后用盐水浸泡20分钟，在顶部平切一刀再戳几个孔，撒少许盐后盖回“盖子”，放进碗里蒸15分钟，去橙皮吃果肉喝汁水。
功效：盐蒸橙子能有效治疗气滞血瘀或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿，口干、口苦等。
但注意了一定要选取橙子，切莫用外表相似的橘子或柑代替。
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