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一杯广州凉茶

时间:2019-06-24 00:10:23

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一杯广州凉茶

近来看《东亚大陆人类简史》,地理环境决定了人口迁移的方向,于是有了东亚大陆人类文明的交替。记得初入大学那会看过一本书,东西方文化比较,也是从地理影响人文角度出发,形成了东西文化差异,农耕文明产生了闭合式文明,海洋游牧文明产生的是开放式文明。

文明的形成需要漫长的时间,沧海桑田,地理环境的影响是毋庸置疑的。很难界定医学是社会科学还是人文科学,一方水土养育一方人,中医有三因制宜原则,因地制宜就强调了地理环境对医学的影响。

昨晚和朋友聊天,朋友在广东行医,提出最近着手于火神派研究,因广东人喜欢喝凉茶,最有名气的,老百姓都知道王老吉凉茶,易伤及脾胃阳气,日久肾阳不振。

广东自古属岭南,气候湿热。回想起以前在社区诊疗时候,一患者小儿咳嗽,多次温阳化饮不愈,甚至一时间对所学知识产生动摇。北京读研时候,跟随导师学习,而导师齐师擅长治疗咳嗽发热,屡起沉疴,耳闻目染之下,学得一招半式,回到长沙,也曾治愈数例顽固性咳嗽,皆用温阳化饮法化裁。而眼前这位小孩子三四诊无效,已是山穷水尽时,患者母亲带小孩子南下广东,寻找以前治疗她顽疾的医生,五剂后咳嗽迅速减轻。患者家属前来社区继续抓药,借来处方研究一番,大体上是清热除湿。它山之石可以攻玉,从此以后,借用此法治疗湿热咳嗽,得心应手。其中法门所在,北京寒燥,故多温散,湖广地区湿热,清热利湿应验。地域不同,立法相去甚远,并非医药不灵,而是不知变通。

岭南湿热为患,又有贪凉饮冷,吹空调、喝冷饮凉茶,也可见寒湿。最重要的是岭南多山峦瘴气,瘴气为害,不全是湿热,似疫疬邪,容易传染。在古代,岭南人烟荒芜,流放之地,被流放的人九死一生之,当地人多食槟榔避瘴气。而近现代,尤其改革开放后,广东经济迅速腾飞,似乎瘴气说不上了,但是巧合的是,广东流动人口极多,又毗邻香港,甚至来自全球的人们经由此地,疫情容易传播,典型的是SARS。也许是长期同瘴气作斗争的经验,广东当年非典病人很多幸运的活了下来,不伴有严重后遗症,依靠的是中医药。那年,金银花价格暴涨。人类在改造自然,更多的其实是在适应自然。

论及火神派,不能忽略的是四川,附子产江油,四川百姓有的喜欢吃附子炖肉,一道好菜。火神派开山祖师郑钦安迁居四川后,号姜附先生。附子温阳除湿通行十二经络,除痹止痛。四川盆地雨水多,连绵不断多雨水,容易寒湿,四川人民得天地滋养,于是以附子加餐。

浙绍一带,多水环绕,湿气弥漫。绍派伤寒俞根初提出:浙绍卑湿,凡伤寒恒多挟湿,夫湿为阴邪,可从寒化,当“于辛温中佐以淡渗者,防其停湿也;湖南高燥,凡伤寒者最易化燥,仲景于辛温中佐以甘润者,防其化燥也。辛温发汗虽同,而佐使之法则异。江浙一带用药轻灵,祛湿为主。

湖广、四川、浙江,皆是大自然造化,形成的湿气环境,因地制宜,以此立方,病证相符,药尽则愈。又有并非大地理环境导致的差异,如山西居北边,气候严寒干燥,而煤矿资源丰富,矿井中工作的人,自然容易寒湿重。

还是在社区诊疗那会,有个患者年轻男子足底疼痛,西医予抗炎止痛、激素治疗好缓解,病因不明,第三日再次复发,寻求中医药治疗,辨证为湿热瘀阻,药以祛湿止痛,五剂病愈,随访两三月未发作,细问下才知道患者年轻,曾下过矿井。无独有偶,一位患者反复低热半年,查无异常,总怀疑自己是艾滋,琢磨着曾有冶游史,但是几乎每月复查一次HIV均是阴性,惶恐不安。辨证为湿热发热,询问患者什么职业,园林工人,更加笃信湿热发病,服药后再无发热。

人衣食住行,不仅是在大地理环境中居住,同时也是受个体的生活环境影响。在医言医,在玄言玄,以堪舆而论,大风水与小风水而已。

曾有一患者,关节疼痛,湿邪为病,多次就医,起初有效,不过一两周病情反复,于是求助玄学,一奇门遁甲大师,断言家中卧室风水不佳,有水湿气,择日登门拜访,发现卫生间布局不妥,水湿弥散整个卧室,责令整改,从此后再未发病。

此医易同源,所以药王孙思邈在《大医习业》中强调:

凡欲为大医,必须谙《素问》、《甲乙》、《黄帝针经》、明堂流注、十二经脉、三部九侯、五脏六腑、表里孔穴、本草药对、张仲景、王叔和、阮河南、范东阳、张苗、靳邵等诸部经方。又须妙接阴阳禄命,诸家相法,及灼龟五兆,《周易》六壬,并须精熟,如此乃得为大医。

易学之大,无所不包,教人以三易——简易、不易、变易。其中的变易教会人知晓变通。六爻之动,三极之道也。易以仰观天文,俯察地理,中知人事,医学三因制宜莫过于其中沧海一粟。

梅花易数记载:昔李淳风占赤黑二马入河,人问二马何先起。有人演得离卦云:离为火,火赤色,赤马先起。李曰:“火未然烟先发。黑马先起。”果然。

译文:在唐朝初年,李淳风占测红色马和黑色马下河的故事,有黑马、红马在洛水岸边水中浅卧,有人问李淳风哪一匹马先从河里上岸。有人演卦,得到离卦,占断说:离卦的卦象是火,火是红色,红马先从河里上岸。李淳风占断说:火还没有燃烧起来时,烟要先升起,烟一般是黑色的,因此黑马会先从河里上岸。果然不假,最后是黑马先从河里上岸。

离卦常规代表火,代表红色,但是外界是水,水旺火死,五行之休囚,反其道行之。此为易学变通。梅花易数强调心易,随心变动,也不是瞎掰,有明文规定,强调三要十应。三要者,运耳,目,心三者之要也。所见所闻所感,依据道而去定夺。

道家尚水,兵家更是演绎出:“夫兵形象水,水之形,避高而趋下;兵之形,避实而击虚。水因地而制流,兵因敌而制胜。故兵无常势,水无常形;能因敌变化而取胜者,谓之神。”

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