香蕉是大家公认的清宿便、排肠毒的食疗圣品。
因为香蕉中富含膳食纤维,膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感,进入肠道后吸水增加粪便体积,可促进排便。长期便秘的人吃香蕉有润肠通便的作用。
因此,香蕉被美容健身达人选为美容、减肥的最佳食疗圣品。
但其实香蕉对身体的保健作用远不止这些,它还有6大功效。
1、抗抑郁
香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺,可以振奋精神,阻止忧郁情绪产生。
香蕉被称为「快乐水果」,1根小香蕉就可提供27毫克的镁,有助于振奋情绪,香蕉内的生物硷(alkaloid)也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受。
香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,可以帮助大脑制造血清素,引发快乐能量,降低忧郁烦躁的心情。
2、有助于降压
香蕉含钾离子较多,可对抗钠离子所造成的血压上升和血管损伤,因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。
有调查显示,经常吃香蕉的人可使血压下降10%,中风发病率要比普通人低23.6%。
3、有助于消水肿
香蕉含有丰富的钾,对水钠潴留致水肿有一定改善作用,香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分,使身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象。
4、保护胃粘膜
香蕉可降低胃酸,缓和对胃黏膜的刺激,并且能促进胃黏膜细胞的生长,对胃溃疡具有保护作用。
胃溃疡患者,在服用保护胃部药物的同时适量吃一些香蕉,可以起到保护胃黏膜的作用。
5、抗癌
香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维,能促进胃肠排空,减少人体对有害物质的吸收,对癌症尤其是消化道癌症如直肠癌有很好的防治作用。
6、有助于睡眠
睡前吃香蕉更容易让人入睡,长期失眠的朋友不妨试试,这可能和香蕉中含丰富的糖含量产生的催眠作用有关。
此外,香蕉富含维生素B6和维生素C,是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染。
香蕉不仅口感好而且功效颇多,但5种人却不宜多吃。
1、空腹不宜吃香蕉
虽然香蕉含有丰富的碳水化合物,饱腹感也比较明显,但不适宜空腹吃,特别是饥饿状态下最好别直接吃香蕉充饥。
因为,空腹时胃肠内食物,而香蕉中丰富的膳食纤维会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,严重者甚至有导致心肌梗死风险。
空腹不宜多吃香蕉的另外一个原因是:
香蕉空腹时食用,香蕉中丰富的钾离子会被钾迅速吸收入血液,使血钾大幅度上升。
若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,严重者心脏传导阻滞、心律不齐。
特别是驾驶员尤其不宜空腹吃香蕉。
2、脾胃虚寒者不宜多吃
香蕉虽然属于热带水果,但它性寒。
若一天吃五六根,容易损伤脾阳。特别是原本就脾胃虚寒、消化功能较弱、急性腹痛腹泻的朋友,如果超量食用香蕉会引起胃肠道不适,加重脾胃虚寒。
3、经期吃香蕉易痛经
因为香蕉有极佳的通便效果,很多女性朋友用香蕉来清肠排毒及减肥。
但专家指出,在月经期间最好是不要吃太多香蕉。
因为它属于寒性食物,而女人大多体寒,在月经期间吃过多香蕉这类寒性食物,容易造成宫寒引发痛经。
4、肾炎患者宜少吃
香蕉中含有大量的钾、镁元素,对正常人有补充微量元素和利水作用,但肾炎病人因为肾脏的排滤功能差,吃香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,尤其是钾会加重肾病。
同时香蕉中的镁元素过多蓄积在体内对神经和心血管系统也会产生抑制作用。
5、糖尿病患者也不宜多吃香蕉
因香蕉含有丰富的碳水化合物,而且含糖量超过20%,容易造成血糖升高。
另外,吃香蕉还要知道最佳食用量和最佳食用时间。
1、正常人每天1根至2根香蕉足够补充人体所需要的微量元素,也不会引起高钾血症。
当然,正常人正常情况下哪怕多吃了香蕉,身体会主动把多余钾排出体外不致于引起高钾状态,不必过于紧张。
但身体本身有疾病的就不要吃太多。
2、香蕉最佳食用时间为2个时间点:
一个是早餐和午餐之间的上午十点左右;另一个是午餐和晚餐之间的下午三点左右。
为何说这2个时间段是吃香蕉的最佳时机?
首先,可以尽量避免香蕉中的糖分带来血糖波动的问题。
在吃饱饭后,人体内的血糖会达到高峰。而香蕉中的糖分含量也是比较高的,饭后立刻吃香蕉就使血糖过于上升。
而在餐后的一两个小时左右,食物消化差不多了,血糖也逐渐恢复平稳,这个时间吃香蕉,就可以避免糖分累积过多了。其次,有助于维持饱腹感。
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