“又红又有点软软的就可以摘了！”8月16日，佛山市三水区云东海街道辑罗村委樟山村又迎来了一波客人。自从樟木山无花果园采摘季开始以来，这里的村民都习惯了村里车水马龙、人来人往。
樟木山无花果园通过规模化种植，不仅改变了以往村中零散种植，大大提高了土地利用率，而且带动农村富余劳动力就业，实现农户增收，推动休闲农业旅游发展和传统农村转型升级，成为樟山村乡村产业振兴的活力之源，为云东海街道推动乡村振兴开辟了一条新路。
云东海街道樟山村全景
连片种植，农村土地利用率大大提高
现场可见，三三两两的游客提着小篮子穿梭在农田里，在果农的指点下采摘无花果！果园场长钱玉基介绍，樟木山无花果园里种的是波姬红，是目前国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种，去年开始探索连片种植，种植面积约70亩。
“最怕连续降雨！”钱玉基介绍，七八月份广东降雨集中，正值无花果果实成熟期，积水太多会影响果实品质，排水不畅，轻则落叶，重则整株死亡。
结合无花果抗旱怕涝的特点，果园采用滴灌和微灌施肥技术，每日分片区进行浇水，每三个小时轮换一片区。经过一年多的实践，规模化种植无花果已经步上正轨。
据介绍，“不花而实”的无花果每个果子都长在一片叶子上面，一片叶子一个果子，有序均匀地排列生长，是一种十分高产的作物，一株树枝就能结10斤果子，一棵无花果能结40~50斤果子，按照30元/斤的售卖价格，一年结2次果，一颗无花果树一年产值可达3000元。
市民正采摘新鲜无花果
“以前这片农田都由村民分割承包，一般承包面积大多都是3、4亩地，有的种菜、有的种瓜。”辑罗村委会书记钱永昌说，常有农户因收成不好弃地不种而选择外出打工，同时各地块承包期不一样，零零散散种植导致村中土地利用率不高，土地产值底下。
如今无花果连片种植不仅大大改变了樟山村的种植结构，也通过引入专业的种植技术和科学种植管理理念，使得农村土地利用率和农田产值得到大幅度提升。
除了70亩无花果，这片果园旁边还有40亩桑果以及香水柠檬、嘉宝果、黄皮、杨桃、青枣、番石榴等水果作物，可开发利用面积约200亩，将进一步推广连片种植经验，推动樟山村探索乡村产业振兴特色路径。
种产销一体，带动传统农业转型升级
“无花果销路畅通，除了前来采摘的游客，成熟的无花果每天都会打包成盒销往水果市场和餐厅！”钱玉基说，卖剩下的无花果也不会浪费，都会在当天制作成无花果干。目前，无花果已实现种产销一体，不仅在种植环节采用科学种植技术和规划管理，在采摘、制作环节也一样进行规范化操作。
在果园一旁的厂棚内可见，新鲜采摘下来的无花果，果农正有序地把新鲜无花果洗净、切开四瓣摊放、晾干放入烘干炉。此前赋闲在家的村民钱姨是工作人员之一，如今她已是果园中一名能手，采摘、打包、制作无花果干样样都会。
如今像钱姨一样，在果园工作的村民已有20多位。由于云东海街道水域众多，过往辖区内农村的主要产业是传统养殖业，如今面临产业转型、农民再就业的难题。无花果种植产业正成为适合樟山村经济发展，推进乡村振兴的新路径。
果农正有序地把新鲜无花果洗净、切开四瓣摊放、晾干放入烘干炉
产业兴人气旺，打造休闲农业旅游基地
产业兴则乡村兴。今年3、4月，樟木山无花果园桑果采摘季吸引了众多游客前来，游客车辆从果园一直排到村口。众多游客前来还带动了樟山村的家庭农庄、村口小卖部的生意。
依托樟木山无花果园带动休闲农业观光旅游发展，樟山村乡村振兴迈出了坚实的一步。当下，樟山村已纳入了三水区云东海街道乡村振兴示范点建设。实现乡村振兴，不仅要产业兴、农民富，还要乡村美！
接下来，借着乡村振兴的东风，斑驳的民居外墙将变为绚丽多彩的手绘墙，如今荒弃的民宅则将化身民宿，祠堂外的水塘将变成风景宜人的荷花塘……未来，樟山村将有更多的改变，这里将依托樟木山无花果园打造休闲农业旅游基地，村里的基础设施和文化配套也将升级，樟山村将建成三水新城的城市后花园。
来源：广东学习平台
作者单位：南方+客户端
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