微 量 元 素 硒
中国初中《化学》课本中已明确标明：硒具有防癌抗癌作用。
9月美国食品药品管理局（ FDA ）批准一项重大决议，即认可硒是抑癌剂，并允许商家对硒的抑癌效果作出标识。
硒—— 五大手段对抗病魔
肿瘤的发生、发展是个非常复杂的过程，与肿瘤相关的致病因素也非常的多，因此作用单一、仅针对一种致病因素的产品是无法达到长久抗肿瘤目的地。而硒在这其中却扮演着“多面手”的角色，它可以通过多种途径、有针对性的对多种关键因素产生影响：
1改善免疫功能提高抵抗力
肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一，而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫，因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。
肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过剩，硒可以通过一系列含硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。
2提高机体抗氧化能力
研究表明，硒显着地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。
硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适量补硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。
3阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移
肿瘤转移和生长，依赖于自身建立一套血管系统从人体中获取养分，来满足它快速生长需要 , 而硒对快速产生 “抗肿瘤新生血管生成抑制因子”有促进作用，营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。
肿瘤得不到营养来源，会逐渐枯萎、消亡；同时由于切断了肿瘤的代谢渠道，肿瘤组织自身废物不能排出，肿瘤逐渐变性坏死，其机制可形象地比喻为 " 断敌粮草 " 。
4直接杀伤肿瘤细胞
硒增高癌细胞中环腺苷酸（ CAMP ）的水平，形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境，起到抑制肿瘤细胞 DNA 、 RNA 及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用，从而抑杀癌细胞。体外研究可以看到，加硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失的比例明显升高。
也就是说硒的抑杀作用只针对肿瘤细胞，而对正常细胞无不良作用。这些研究结果提示了硒是癌细胞的杀伤剂，并对正常细胞是安全的。组织含硒量最高，癌旁组织次之，良性病变的肺组织最低，说明硒与肺癌组织亲合力较强。
5排除毒素保健康
硒能够增强人体内“解毒酶”活性，将许多致癌物在发挥致癌效应以前排除掉，从而降低致癌物的毒性。
肿瘤的发生、发展是个非常复杂的过程，同样，硒在肿瘤方面的应用也是多方面的，相信随着研究的深入，硒的更多的功能将慢慢展现在人们的面前。
本资料摘自 《中华医学杂志》
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