女人贫血,不妨多吃此水果,不仅可以抗贫血,还能防止癌细胞扩散
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子中含有丰富的葡萄糖、类黄酮物质,同时还含有维生素A、维生素C、钙、磷、铁、钾等多种维生素和微量元素。
功效:提子中含有抗恶性贫血作用的维生素B12,能够有效的抵抗贫血症状;提子中含有丰富的葡萄糖,并且极易被人体吸收,也有助于抵抗贫血症状。法国科学家研究发现,提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。此外,提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
食用方法:如果能让自己接受提子皮的涩味,在清洗足够干净的情况下(包括去除农残),连皮一起吃,更为健康;除了生吃,还可以酿制葡萄酒、晒干制成葡萄干。
最佳搭配:
提子和苹果:提子酸甜,苹果淡一些,搭配起来很好喝。
提子和番茄:番茄汁在味道上比较平淡,加一些提子可以让味道更加香甜;有助于减少一些人都番茄味道的抗拒。
你们喜欢吃吗?
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