补钙是每个家长都关心的问题，毕竟孩子身高挺拔，不仅外在形象好看，还在职业选择和择偶上有更多的优势。一般想到补钙，肯定首先牛奶和钙片，但是这其实不是最佳选择。牛奶钙片靠边站，它是“天然钙库”，儿子隔天吃1次，15岁1米8。这个它是豇豆，含有维生素B1，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲，还能补充多种营养。孩子隔三差五吃点儿豇豆特别有利于身体成长，另外现在豇豆正是上市的季节，价格有比较便宜。
肉炒豇豆
配料：
猪肉 200克、豇豆 500克、生抽 1勺、细香葱 少许、蒜蓉 适量大、精盐 适量、鸡精 少许
烹饪步骤：
1.豇豆切寸段
2.放入盐水中焯一下
3.过凉水
4.锅中放油炒肉片和葱花
5.放入豇豆
6.翻炒
7.放入蒜蓉
8.放入精盐和鸡精调味，炒均匀即可关火。
9.豇豆炒肉就做好了
烹饪小贴士：
1、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。2、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。4、豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。饭豇豆作为粮食，与粳米一起煮粥最适宜；一次不要吃太多，以免产气胀肚。
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