生活中，想必大家都遇到过口臭的人，我们肯定也不愿意和对方多说话，提起口臭，虽然不是什么大的问题，会影响个人形象，还会造成自卑的现象，口臭是因为消化不良造成的，一些人，晚上喜欢吃宵夜，经常油炸，烧烤，大鱼大肉的，肠胃代谢不良，会引起便秘，口臭等问题，要想改善这些问题的话，不妨试试这道菜，不仅给肠胃刮油，还能瘦身呢。
韭菜是生活中很常见的食物，还被称为洗肠草，韭菜的吃法也很多，和蔬菜搭配，或者入馅都是可以的，像常见的韭菜馅水饺，吃起来鲜嫩又可口，很受大家的喜爱，今天呢，小馋猫则是用鸡蛋和韭菜一起炒，做法很简单，五分钟就能做好，鸡蛋属于高蛋白的食物，能够给身体提供营养。
韭菜炒鸡蛋，我们先把食材准备好：鸡蛋2个，韭菜一把，适量的盐，五香粉少许，橄榄油三勺。先把鸡蛋打碎在碗中，放点盐进去，搅拌一下，韭菜去除杂物，放在清水中洗净，切成大小均匀的段状备用。
紧接着，我们就可以炒菜了，热锅热油，先把鸡蛋放进去，煎成金黄色装盘备用，锅中再放点油进去，把韭菜倒锅中，用旺火快速的翻炒2分钟左右，当韭菜炒到断生后，加盐，五香粉进去，倒入煎好的鸡蛋进去，炒个几下食材入味后，就能出锅了。
韭菜，很普通的食材，营养却很丰富，自身含有的多种维生素，胡萝卜素，矿物质等成分，能够预防贫血，降低胆固醇，保护肝脏等，韭菜中的粗纤维，有着加快大肠的蠕动，不仅预防便秘，还能防止口臭，减少身体内的脂肪和热量，防止赘肉的堆积，而且常吃韭菜的话，还能降血脂，预防贫血，美容养颜等，给肠胃刮油排毒，起到减肚子的效果。
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