美味吸汁面藕
一、所需食材
面藕50g、蒜末20g、香菜20g、葱花10g、熟白芝麻5g。
二、所需调料
红员外面藕沾酱20g、红油辣子20g、纯净水50g。
三、制作工艺
1、面藕用热水浸泡30分钟，完全泡发用冷水冲洗2次以上，挤干水分放置备用;
2、碗中依次放入面藕沾酱20g、红油辣子20g、纯净水50g、熟白芝麻5g充分搅拌均匀;
3、放入控干水的面藕充分拌匀，撒上香菜葱花，一碗美味吸汁面藕即可享用。
四、注意事项
1、面藕泡发后一定要反复冲洗;
2、拌之前要控干水分;
3、油辣子可根据口味要求增减;
4、根据喜好可配适量陈醋。
湖南红员外食品有限公司是一家专业研发，生产复合调味料为主的企业，公司位于湘菜大本营湖南长沙。公司依托强大的研发力量，着力打造以湘菜为基础的调味酱料，努力成为广大餐饮企业的优质服务商。
公司现有自有品牌”红员外”“富思特”系列产品，同时可以根据连锁餐饮企业的需要进行定制化的调味料的研发以及生产。
我们的工厂目前年产值三千万，预计突破五千万；
我们的研发技术人员来自湖南农业大学食品、营养专业；
我们的应用出品来自拥有十年到二十年丰富酒店及社会餐饮经验的大厨；
我们不仅专业于调味料，
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红员外品牌创始人：马新成先生
湖南调味品行业领军人物
马新成先生毕业于湖南师范大学，做老师多年，现拥有自己的研发应用中心和工厂生产基地。他为人谦和，热爱美食，喜欢读书、思考、一切新生事物，更喜欢结交有理想、有价值观的朋友。
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