从6月开始,大蒜的价格涨幅明显。而在市场零售端,去年这个时候卖3-4元一斤的大蒜,今年卖到了8元。面对大蒜价格的持续高位,有的精明主妇在家种起了大蒜。
大蒜播种期需要因地区而异,而且大蒜在生长过程中,需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水。今天详细给大家分享大蒜什么时候播种以及大蒜种植时间。
大蒜什么时候播种
大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬播种。
长江流域9月份天气凉爽,适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,则降低越冬能力,还可能再行春化,引起二次生长,第二年形成复瓣蒜,降低大蒜品质。播种过晚,则苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力较低,越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
大蒜喜冷凉的气候条件,地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃,幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期,从播种到4-6叶约需40-45天,在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强,能耐-7~-10℃的低温。在0-4℃的条件下,经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬(秋分后前寒露左右)。播种早了,易受冻,播种晚了因受后期高温影响,生产期缩短,产量低,品质差。
大蒜种植时间
大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1~2d。
大蒜栽培季节因南北各地气候不同而异。在北纬35°以南地区,冬季平均最低温度在-6℃以上,幼苗能在露地越冬,可以秋播,翌年初夏收头,但海拔高的寒地如西藏、新疆等地,仍需春播,夏秋季收头。在北纬38°以北地区,冬季平均气温在-10℃以下,大蒜在露地不能越冬,宜早春播种,夏季收获。
但在新疆,如伊宁红皮可秋播。在北纬35°~38°之间的地区,春秋季播种均可。秋播因生长期长,积累养分较多,故蒜薹、蒜头的产量都高于春播蒜。我国各地大蒜的栽培季节如下。
(1)乌鲁木齐
春播播种期:4月中旬。
春播收蒜头期:9月上中旬。
秋播播种期:10月中下旬。
秋播收蒜头期:翌年8月上中旬。
(2)青海
春播播种期:4月上中旬。
春播收蒜头期:9月上中旬。
(3)拉萨
春播播种期:3月上中旬。
春播收蒜头期:9月上中旬。
秋播播种期:10月上中旬。
秋播收蒜头期:翌年8月下旬至9月上旬。
(4)哈尔滨
春播播种期:4月上中旬。
春播收蒜头期:7月中旬。
(5)长春
春播播种期:4月上旬。
(6)沈阳
春播播种期:3月中下旬。
春播收蒜头期:7月中旬。
春播收蒜头期:7月上中旬。
(7)呼和浩特
春播播种期:3月中下旬。
春播收蒜头期:7月中旬。
(8)陕西
秋播播种期:9月中下旬。
秋播收蒜头期:翌年6月上旬。
(9)太原
春播播种期:3月中旬。
春播收蒜头期:6月下旬至7月上旬。
(10)北京
春播播种期:3月上旬。
春播收蒜头期:6月下旬。
秋播播种期:9月中下旬。
秋播收蒜头期:翌年6月中旬。
(11)济南
春播播种期:2月中旬。
春播收蒜头期:6月上旬。
秋播播种期:9月下旬至10月上旬
秋播收蒜头期:翌年6月上旬。
(12)四川
秋播播种期:8~9月
秋播播种期:10月上旬。
秋播收蒜头期:翌年4月上旬。
(13)贵州
秋播播种期:8月中下旬。
秋播收蒜头期:翌年6月下旬。
(14)上海
秋播播种期:9月下旬至10月上旬。
秋播收蒜头期:翌年5月中下旬。
(15)江苏
秋播播种期:9月下旬。
秋播收蒜头期:翌年5月下旬。
(16)安徽
秋播播种期:9月下旬至10月上旬。
秋播收蒜头期:翌年5月下旬。
(17)浙江
秋播播种期:9月下旬至10月上旬。
秋播收蒜头期:翌年6月上旬。
(18)广东
秋播收蒜头期:翌年3月中旬。
另外,提醒大家大蒜施肥的原则是以有机肥为主,配方施少量的化肥;以底肥为主,追肥为辅。
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