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前几天有位妈妈跟我说：“孩子最近说看东西有点模糊，带着去检查一下视力，已经有散光了，需要佩戴散光眼镜，现在才上幼儿园，眼睛就已经这样了。”
现在孩子的健康问题是大多数父母最容易忽略的问题：肥胖、近视已经成为潜伏在孩子身上的健康炸雷，让孩子形成良好的健康生活和卫生习惯，对孩子一生都有着重大影响。
食品安全是最不能忽视的问题
在现在的社会中，很多的食品逐渐增加了别的东西，花样繁多，色泽鲜艳，味道刺激，所有的父母都想把最好吃的留给孩子，但是，并不是所有的食物都适合孩子，当今的一些食品、水果、营养品等，都会含有一些不利于孩子健康的成分。
给儿童提供什么样的食物是健康的，始终是父母们的心头大事。
很多的父母在为孩子选购食品时，容易走入几个误区：
1，对食品添加剂没有充分的认识
大部分人对添加剂并不是很重视，给孩子要尽量选择含添加剂较少的食品，四种常见的添加剂是：
甜味剂，比如带“糖”“蜜”“甜”等字眼的。
色素，比如带“黄”、“红”、“蓝”等颜色的。
增稠剂，比如卡拉胶，黄原胶。
防腐剂，比如苯甲酸，山梨酸。
2，分不清食品的成分
在配料表中排在前面的最好是天然原料，比如牛奶、鸡蛋、水等。要清楚了解食品中糖、盐、脂肪等各种成分的比例。
尤其要注意以下几种不宜给孩子吃的零食：
含反式脂肪的：薯条，奶油蛋糕，饼干，蛋黄派等。反式脂肪有很多，比如：植物奶油、植物黄油、人造奶油、起酥油……看到配料表中出现这些字样，就要小心了。
含糖较多的：爆米花，巧克力，沙琪玛，甜果汁，各类小糖果等。糖果类零食是纯热量食品，巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪，但主要也是提供热能，这类食品营养价值不高，尽量不吃。
含盐高、口味重的：话梅蜜饯，腌制食品，肉罐头等。
含有激素较多的：炸鸡，牛初乳等。
含防腐剂较多的：辣条，肉松，果脯，龟苓膏等。
3，过分迷恋价格和洋食品
在有关部门的抽查结果中，进口的儿童食品并非100% 安全，不能迷信一个“洋”字。
父母也不能迷恋价格，不能认为越贵的食物就是越好的，一般，价格越高的食物，加工程序越多，而造成的营养流失越多，像天然的食物，没有经过加工自然是营养丰富的，很多的洋产品主要体现在包装费和海关税上。
4，用零食或者营养品代替正餐
一些零食尤其是方便面经常被家长购买，方便面尽管以面食为主，但是经过了高温油炸，营养价值低，长期当作正餐对孩子的健康不利。
营养品的摄入量本来就很小，对身体真正有益的成分是微量的，有的甚至会有副作用。
5，不吃粗粮，长期使用精粮
很多父母对粗粮并不是很重视了，有的以不好吃为理由拒绝，要想营养均衡，必须要粗细搭配。
粗粮中有很多的营养保存完整，比如，玉米、高粱、燕麦、红豆、黑豆等，都富含不可溶性纤维素，有利于保证消化系统的正常运转，如果长期摄入大米、白面等精细食物，可能会导致铬元素缺乏“株连”视力。
含铬食物美国纽约大学研究员贝兰博士对大量青少年近视病例进行分析之后指出，体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需。在糖和脂肪的代谢中，铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。铬元素在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视眼。
铬主要存在于粗粮、红糖、蛋黄、肉类、乳酪及蔬菜水果中。
在我们家每天早餐会适当的添加一些杂粮粥或者玉米粥，蒸一些地瓜、南瓜，每周来一些粗细搭配，也会营养均衡。
要给孩子拒绝一些垃圾食品类，每天在为孩子准备饮食时，一定要注意各种食物的搭配，尽量做出营养全面均衡且色、香、味俱全的饭菜，这既可以满足孩子对营养的需求，又可以让他食欲大振，我们也不会为他不爱吃饭而发愁了。
对于偏食，不要强迫威逼孩子吃，父母多花心思做花样
相信很多的孩子有挑食和偏食的问题，这也让大多数的父母头疼，面对挑剔的进餐者，父母的任何威胁和惩罚可能都没用。
很多父母认为孩子挑食，其实是孩子没有按照家长的意愿来吃东西而已。那父母的意愿是什么？
“小孩子长身体需要吃饭，吃的越多越好！”
“才一碗饭而已，这怎么会吃不完呢！”
“隔壁老王家的孩子都能吃两碗饭了，你一碗饭都吃不完！”
“小孩子吃饭都这样，你喂他，他就吃完了！”
“必须把这些吃了，不然身体长不好！”
关于食物的偏好，每个人都不同，有人喜欢吃米，有人喜欢吃面，有人无辣不欢，有人少油少盐喜好清淡。偏好大人可以有，孩子当然也可以有自己不爱吃的东西！
如果孩子不爱吃苹果，但是他吃梨子橙子西瓜柚子草莓，那这只是“偏好”的问题，其他各类水果完全可以代替苹果。如果孩子只是肉，不吃任何蔬菜，长此以往会缺乏维生素、纤维素等，这才需要父母的引导，改变食物的做法啦，用绘本、故事引导等等，让孩子慢慢的接受，而不是强迫威逼孩子一定要吃。
我朋友的女儿不吃香菇，结果有一天幼儿园老师得意洋洋的告诉我朋友，她帮小姑娘把挑食的毛病改掉了，今天她开始吃香菇了！我朋友回家后问女儿，听说你今天吃香菇了？结果小姑娘竟哭了起来：“老师说不可以剩饭，所有的东西都必须要吃完，不吃完不可以走……小朋友都在看我，我只能都吃下去了。”虽然老师处于好心，但是我们有必要如此粗暴的强迫孩子接受他不喜欢的东西吗？
对于孩子偏食真正有效的做法，还是需要父母努力做出兼顾美味与营养的饭菜，让孩子主动被饭菜吸引过来，可以尝试下面的几招：
1，让米饭变得多样化
除了白米饭，还可以在米饭中加入各种豆类，瘦肉等，像我家做的杂粮粥，就是放入的豆类，女儿就非常喜欢，另外还可以用燕麦和杂粮混合的面粉来代替平常使用的白面粉，我也会每周用粗粮面粉做一些包子或者水饺之类的，这样的话能够增加4倍的纤维含量，营养成分也会很高，孩子也喜欢吃。
2，蔬菜类大变身
很多孩子对蔬菜应该都不屑一顾吧，父母可以把孩子不喜欢吃的蔬菜，做成多样化，比如做成蔬菜汤，或者水饺、包子，再者蔬菜饼，这几种在我们家是出现最多的，对于孩子不喜欢的洋葱等，也会切小块，作为配料，给孩子做披萨类，像小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、生菜等，拌上沙拉酱，就成了一道爽口的沙拉了，把蔬菜换个花样，相信孩子也会喜欢的。
3，将食物制成酱类
比如有的孩子不喜欢番茄，可以用番茄酱代替，加入蔬菜沙拉中，或者在孩子吃牛排肉类食物时作为蘸料，有的孩子还不喜欢瘦肉，可以切成小块，与芝麻、花生酱混合在一起制成美味的肉酱，或者将瘦肉做成肉丸，穿起来吸引孩子。
4，制作美味冰激凌
夏天相信每个小朋友都对冰激凌没有抵抗力的，冰爽的食物也是孩子的最爱，我们可以利用水果自制冰激凌，可以将菠萝、香蕉穿成一串，冻起来，制成冰爽的水果，这样孩子喜欢，还可以摄入更过的高纤维水果，另外，在夏季，我经常会给孩子冻一些酸奶，做成酸奶冰激凌，女儿也非常喜欢，对于炎热的夏季，冰爽的食物还是控制让孩子少吃，尤其是一些冰镇的西瓜，对于肠胃弱的小朋友，要多加注意。
5，让孩子参与制作
孩子更喜欢吃他帮忙制作的食物，在我们家做三明治的时候，会让女儿来帮忙一起，让她涂抹果酱，放入各种食材，都由孩子亲子操作，品尝自己努力的成果。
在吃饭这件事上，绝大多数家长首先要做的是调整自己的心态，顺其自然，激发孩子对食物的欲望，同时也要增加孩子的活动量。
生命在于运动，陪孩子一起锻炼身体
现在经常听到一些父母抱怨说：
“别人家的孩子生龙活虎，自己家的孩子一天到晚没精神。”
“孩子回家就摊到沙发上，懒洋洋的，让他帮忙拿个东西也慢吞吞的，看着就着急。”
“天气稍微有点变化，孩子就感冒发烧。”
其实，这些都是孩子身体素质差的表现，俗话说：“生命在于运动。”
运动不仅能给孩子带来活力，还能够促进孩子的身体成长，身体健康的发育是一切能力发展的前提和保障。
在孩子成长的过程中，只有具备健康、强壮的体魄，才能战胜学习和生活中的困难，所以，父母除了关心孩子饮食的营养之外，还有注意孩子的体育运动。
在孩子运动这方面，记得前几天跟孩子的姑姑一起聊天时还说过，现在孩子上幼儿园，生病了还能请假休息，短则一到两周，有的孩子甚至一个月不去幼儿园，等到了一年级，功课多了，一旦生病了，也不能跟在幼儿园一样可以请假休息了，落下的功课都得补，所以我们都一致认为，周末时候尽量抽出一天或者半天来，要多带孩子出去多锻炼，比如爬山、骑车运动等，增加孩子体质。
记得一位朋友说过，为了让他体质很差的儿子增强体质，坚持陪孩子每天运动一个小时，从未间断过，孩子上学后，学习成了最重要的事情，眼看着周边的同事都给孩子报了特长班、补习班，朋友仔细考虑之后，还是觉得体育锻炼最重要，在入学以后，孩子花在学习上的时间比别的同学少，但是他的成绩一直名列前茅，究其原因，就是他的精力旺盛，精神高度集中，很少因为身体原因影响情绪和学习，这些都得益于他平时的体育锻炼。
培养孩子热爱运动的习惯，可以参考以下几点建议去做：
1，让孩子养成锻炼身体的生活习惯
7岁前是孩子发展运动习惯、运动心理和技巧的关键期，各种运动都不妨让孩子尝试一下。
如果孩子每天都能保持1-2小时形式多样的体育锻炼时间，那么他就能从小开始形成“运动惯性”，当他们长大之后，就会对运动形成上瘾式的“依赖”，实现长期坚持锻炼。
2，激发孩子兴趣，参与孩子的运动游戏
运动很好，但父母也最好循序渐进地引发孩子对该运动项目的兴趣，观察孩子的兴趣、优势所在，再想着如何开始训练。
比如，可以陪孩子一起拍球、传球、单脚跳等，在这个年龄段的孩子竞争意识强烈，重视行动的后果，所以，父母要多陪孩子一起玩，提高孩子的运动能力。
3，为孩子提供安全的场地
现在很多的孩子放学后，总是希望在外面玩一会，比如我女儿，从幼儿园接回家的路上，就跟同学一起在外面要玩一会，我们只需找一块安全的空地，剩下的就是让孩子们自己蹦跳一番，孩子的成长就像骑自行车，动得越频繁，前进得越快！
对于刚入学的孩子来讲，身体是学习的本钱，而在紧张的学习之余，加强运动是锻炼身体的最佳方式。
拥有良好的饮食习惯和保持日常的运动，让孩子有一个健康的身体，只有有了健康，才能有一个美好的未来。
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