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据说这些都是铜陵人喜欢吃的早点 欢迎补充!

时间:2019-12-29 16:17:58

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据说这些都是铜陵人喜欢吃的早点 欢迎补充!

“一天之计在于晨”

吃早餐是一天中最重要的饮食

爱吃会吃的铜陵人,从早餐开始

就有多重选择

豆浆、油条、包子、馄饨、煎饼果子...

趁着周末,特收录了铜陵16间早餐店铺

更是深受铜陵人的喜爱和好评

它们每天最早记录这座城市的风味人间

选一家起来吃早饭吧--

//百味馄饨//

地址:四院对面

人均:10元

大名鼎鼎的“百味馄饨园”,他家馄饨种类特别多,很多在外面没见过的馅。每只馄饨皮薄馅嫩,味美汤鲜,每一口都是享受!!每天早上店内只能用人头攒动形容,食客的评价只能够一个字来形容……赞!

我常点的是里脊肉馄饨+3块钱煎饺,煎饺也是他家必点的,刚出炉的一大锅,一揭锅盖,蒸汽铺散,就已经忍不住流口水了。早上排队的人那么多,建议和小伙伴一起去,那样就可以一个人找位子一个人排队拿馄饨啦,单身狗又要哭晕。

//裴师傅小刀面//

地址:荷塘月色8栋1-2号、玉香水果2店旁

人均:10元

说到小刀面,不得不提铜陵县“裴师傅小刀面”,人气老店,每天早上他家门口都停满了食客的车。

裴师傅家的汤底比较简单,没有放很多油和酱料来提味,一点都不不油腻,面条很劲道,就是分量太少了,每次去都要加上一块钱臭干子+一颗荷包蛋,胃口大的时候会点上2碗!!面条里自带的黄豆,熬煮的很烂,放嘴里一抿就化了!

//白糖发糕//

地址:北京路菜市场对面台阶上

人均:1元4只

在很多铜陵人的记忆里,挑着发糕的小贩,掀开蒸笼拿出的一块软糯的发糕,可以温暖一整个清晨。

现在的人吃得精致,想吃到好吃又热乎的老式糕点还真不太容易,每天早晨北京路菜市场对面,有一个小小的发糕摊位,这就是我们的主角啦~阿姨做发糕做了20多年了,她家的发糕小小一块、绵软、香甜、韧性十足,吃起来没有酸味,Q弹软糯,细细品味还会慢慢回甜,早上趁热吃个三块钱的,已经足够饱腹一个上午。

//师范附小鸡蛋饼//

地址:师范附小对面

人均:3—5元

我想,住幸福村或者在师范附小上过学的,一定、绝对吃过这位阿姨做的早点和他家的铁板烤肉!!

她早上会卖鸡蛋饼,这家鸡蛋饼在我见过的早点摊子里算最干净的了,饼皮软而不破,薄而筋道,脆饼+王中王火腿肠+鸡蛋才4块钱,刚做出来的鸡蛋饼很烫手,可以隔一会再吃。一口咬开,许久没吃过的人会一下子回到那个小时候背着书包在小学门口买鸡蛋饼的光景。恍惚间脆饼火腿肠与酱汁交汇在唇齿间,味觉层次分明,忍不住要开始下一口。

//铜陵福饺//

地址:杨家山上坡(淮河大道中段107号东南60米)

人均:5元

杨家山真的是美食聚集地,比如这家“铜陵福饺”,在杨家山可以说是无人不知、无人不晓的。

“铜陵福饺”开了很多年了,每天早上都有很多人在这里吃早点,他家煎饺烤的比较脆,尤其是肉馅,特别好吃,入味,鲜美,咬下去口感丰富,值得一尝!

//苏记汤包//

地址:香格里拉小区大门左边

人均:7元

除了“铜陵福饺”,杨家山还有一家人气爆棚的早点店——苏记汤包,汤包上很快,咬一口汤汁就流出来,特别的鲜甜,皮儿比较薄,口味偏甜一点点,价格很实惠。

汤包,它的良配必然是一碟醋或是辣酱。轻轻一咬开来,汤汁就流了出来,非常的香,添上一些醋,鲜美就在口中肆意,或许这就是生活中的烟火味道。

//胖姐糯米饭包油条//

地址:铜陵日报后社区小广场旁边(于玲烫菜附近)

人均:5元

担心早上吃不饱??那你一定要吃糯米饭包油条!!早餐摊上,蒸好的糯米饭放在大桶里,你只要报上想要的配菜和酱料,阿姨就会立马开盖,抓一把米饭,放上馅料,团起来压紧,几十秒,一个饱腹感十足的糯米包油条就到手了。

甘糯的糯米饭一定要搭配一根脆油条或者脆饼,边吃边把咬开的糯米饭团用两只手一挤,用舌头舔舔黏在嘴角边的米,一上午就不会饿啦!

//吉米奶吧//

地址:公安路路口第一家

人均:6元

如果你爱吃手抓饼,那么一定要来公安路,因为干净、便宜、好吃,店铺是一对大叔大妈开的,生意很好,他家烤手抓饼的板、酱料瓶子都很干净,像我这种肠胃不好的吃了不会不舒服。

饼子烤得酥酥脆脆的,不会像外面那样散渣渣的,每次路过他家都被香得不行,他家基本从早上开到晚,什么时候去都能吃到,来个豪华套餐:鸡蛋、里脊、烤肠、培根,这么多才8块钱,可划算了!

//明香饮食店//

地址:花园新村巷口下坡100米处苏果超市旁

人均:5元

这家杂粮煎饼店其实不是我发现的,是我的一个同事经常带给大家吃,因为好吃所以印象深刻。

老板娘的手法很是娴熟,半勺发酵好的面团,在火炉上快速打圈烘烤。磕鸡蛋、刷酱、包入菜品,包裹,一气呵成,杂粮煎饼一定要趁热吃。又脆又香的脆饼,加了鸡蛋的饼皮略微柔软但不失扎实的口感,裹挟着酱香还有秘制辣椒,半个饼就饱了。

她家的脆饼,是最让人心痒痒的薄脆,干而劲道,一点也不油腻,搭配微微焦很有嚼头的面皮,每一口都是嘎嘣脆。

//十中鸡蛋灌饼//

地址:十中对面

人均:6元

十中对面这家“鸡蛋灌饼”,也是老字号啦,喂饱了一批又一批的十中学子。

每天上、下学,这家鸡蛋灌饼和旁边的炸锁骨店总是这条路上最热闹的一处,便宜又管饱!灌饼的精髓就在于一个灌字,敲开一个鸡蛋,打成微微起泡的蛋液,迅速撕开煎到起酥的饼心,麻利的倒进去合上,再翻面煎。当劲道的饼皮遇上鸡蛋,口感更香嫩,咬下去不油腻,层次丰富!软嫩的鸡蛋更是完美的融入,一口就满足!

//庆元米饺馆//

地址:幸福村菜市场旁边(炸鸡柳对面)

人均:10元

铜陵人的早点,一定少不了麻球、米饺、酱香饼、春卷、糍糕,现在这种传统早点摊越来越少了,如果你爱吃这些,一定要来幸福村!

每天早上7、8点钟,这里就会排起长长的队伍,米饺、糍糕和春卷是最我最爱的,糍糕都是用每天用糯米现做的,外脆内糯,一块就吃饱了!春卷是粉丝心的,粉丝十分Q弹入味,如果不想排队,8:30之后去刚刚好哦!

那些古早的味道,一瞬间就仿佛穿越到前,那个旧旧的幸福村,那些个鸟语花香的早晨,面团丢进油锅里的滋滋声,还有爸爸送我上学时,递给我的5毛钱。

//和洲铺子//

地址:幸福村菜市场对面

人均:1元1根

在幸福村菜市场边一隅的油条,不同于现在各个明星粥店的的网红豪华版豆浆油条,这里卖的就是最基本的油条,家常又接地气的味道反而更落铜陵人挑剔的胃。

这家店为何如此受欢迎,除了老街坊的口碑,更是因为它那独到的口味,每一根油条都是现做现炸,和好的面,一切、一贴、一按、一扯,下锅没一会就膨胀起来,捞出来放在一边,几乎根根齐平。刚炸好的油条,趁热入口,酥脆且不油腻,面粉里面不加明矾,口感蓬松不涩嘴。

//自磨豆浆豆脑//

地址:三中铁道旁

人均:豆浆1.5元一杯,豆脑2.5元

林俊杰的歌词里唱:“我知道你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去味道才会是最好。”,在中国人传统的早点中,豆浆油条是不可分割的。

这家店完全是靠豆浆、豆腐脑在美食林立的三中杀出重围,他家豆浆都是自磨的,1.5元一杯,分量刚刚好!强烈推荐豆腐脑,白如玉,嫩如脂,用勺子将豆腐脑搅拌均匀,舀起一勺塞入口中,“吸溜”一下,白嫩的豆腐脑蹭过牙齿滑进喉咙,卤汁的鲜香在齿间四溢,在这一刻你一定会爱上ta!

//上品羊汤//

地址:凤凰城大门口

人均:10元

天气渐冷,清晨来碗热乎乎的羊汤最好不过了,“上品羊汤”的种类也很多,除了基本的牛羊汤之外,水饺、炒饭、河粉、锅子都有。

点了一份羊肉米线+火腿肠炒面,上来的时候一眼就看到了厚厚的羊肉,我在其他家吃的羊肉都片得非常薄,非常小,而“上品羊汤”的羊肉片有一定的厚度,吃起来很嫩很有口感,每一口都能吃到羊肉本质的鲜美味道。汤头呈奶白色,没有任何的膻味,散发着羊肉的香气,炖羊肉汤的时候容不得半点杂物,保证其汤汁原香,上桌前撒上香菜碎、葱花、胡椒粉,连汤带汁,从喉咙熨帖到肠胃,别提多舒坦了。

//草根谣肉包//

地址:北斗星城草根谣市民大食堂

人均:1元1个

聚集各路美食的草根谣市民大食堂,永远扮演着实惠又便民的角色,每次路过包子铺,都会看到长长的队伍,夸张的时候甚至排到门外,很多人一买就是一、二十个的往家里囤,相当火爆!

草根谣招牌大肉包里是多到满溢的猪腿肉,肉带有本身的鲜甜味,皮里包裹满美味的汤汁,吃的时候不腻不干,堪称完美的结合。饥肠辘辘的时候光是想想已经口水直流!探访过后厨的不弄表示,草根谣大包子的肉质真的很不错,没有什么乱七八糟的添加,1块钱一个包子,铜陵包子界的巨无霸,超级推荐。

//步行街鲜肉饼//

地址:一家在三联书店后边,一家在KFC下来的十字路口,两家都好吃

人均:2.5-3元

记忆中的鲜肉饼!!步行街有两家,一家在三联后面,一家在肯德基下面十字路口,两家味道都不错,从1元一个涨到了2.5一个,但依旧秒杀其他大肉饼!

肉馅儿加上的葱花,经过油炸和火烤两道程序,鲜香味道飘逸整条步行街,肉饼一定要刚出锅的时候吃最佳,皮还是脆脆的,馅儿已经有油汁冒出来,一口咬下去真是满足 !

吃货的一天从早餐开始

这些诱人的早点

能不能让你垂涎三尺?

还有哪些好吃却小众的早餐铺子呢?

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