9月4日,市南区政府副区长孙晋华同志、青岛市市场监管局副局长赵树民同志在开学伊始来到青岛第五十九中学、青岛海信学校,对学校的食堂食品安全工作进行督导检查,区市场监督管理局局长董晓斌、区教体局副局长卢雪梅等同志陪同检查。
检查组一行来到学校食堂后厨,对每个操作间进行实地查看,听取了学校对食堂管理、食品加工流程等相关情况的介绍,详细了解学校食品安全管理举措和职责落实情况,并对食堂从业人员的食品安全知识进行了现场考核。
检查组对区教体局在学校食堂建设与管理、食材采购招标、人员管理等方面的做法给予充分肯定,对聘请营养专家编制统一食谱、委托第三方机构加强学校食品安全日常监管等开创性做法给予高度评价。检查组一行还对进一步加强食堂细节管理,不断提升食品安全工作水平提出了指导意见。
市南区教体局及相关学校将以此次督导检查为契机,高标准、严要求,持续规范校园食品安全工作,为广大学生的健康成长保驾护航。
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