一场秋雨一场寒,已然感受到凉意秋冬时节大概就只有日式炭火烤肉能温暖了特别是被工作俘虏了一整天的身体只想在滋啦滋啦的烤肉中获得治愈的力量
进门一句热情的问候:こんばんは!仿佛一下子就穿越到了日剧中热闹的烧肉店三五好友约着吃吃烤肉,喝喝小酒将烦恼统统抛掉,轻松愉快地享受这一刻
马太郎日式烧肉
马太郎烧肉原名西头日式烧肉
在日本国内就有20余家店面,海外也有6家
风靡日本台湾的它在魔都也风靡
在2/11号线地铁口附近,交通十分便利
店面装修很日式,撩开门帘见真容
店内空间宽敞,灯光柔和,以时尚桌椅为主
满墙都是经典贴画,让人回忆不断
在那么一瞬间有置身日本居酒屋的感觉
吃日式烧肉很讲究,对食材尤其苛刻
在切割肉材时会剔除不佳的部位,保留精华
成肉少却精,而且肉片的花纹清晰
即使是一盘生肉,也足以令食客垂涎欲滴
将这些准备好的食材放网格烤架上
脂肪滋啦啦地响,油脂滴落到炭火上,火更旺
把控火候很重要,微焦就要翻一面
肉香四溢时,将其剪成小块肉,方便入口
吃日式烧肉一般不用生菜裹肉吃
常搭配米饭食用,先清淡的牛舌再蘸酱吃肉
蘸酱口味也较单一,却更突出原味
满足了当下人群对健康和食物本味的追求
在马太郎风风火火的吃一场烤肉
身上也不会沾上一丝油烟气,吃完依旧清新
那还等什么,这么多菜品赶紧约~
环境好,食材鲜,菜品丰富,估计小贵
去搜了某网,果然,人均消费都是147元
门市价404元马太郎日式烧肉2-3人餐
现仅需138元
盐葱牛舌、上等中落牛肋条、鸡腿、鸡胗
猪颈肉、厚切梅花肉、五花肉、毛豆...
好吃的日式烧肉,一口就回魂!
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▣马太郎日式烧肉
抢购价:138元
抢购日期:即日起—.9.16(以售罄为准)发码日期:即买即发码(手机短信通知)使用日期:发码日起—.11.10预约方式:请至少提前1天短信网址预约
套餐包含:
注意事项:1.营业时间:上午11:00-下午2:00,下午5:00-晚上10:00(周一至周五中午不接待)2.请至少提前1天短信网址预约,预约不等于留位,到店直接消费,高峰期需排队使用3.周末节假日通用,不加价4.一桌限用一张,不可拼桌,不可叠加使用5.不可与店内其他优惠活动同享6.超出套餐消费请按店内实际价格另付,具体请咨询商家7.不可自带酒水,仅限堂食8.提供免费WIFI9.停车需咨询商家商家地址:上海市长宁区江苏路458号舜元企业大厦2楼213室(距地铁2/11号线江苏路站6号口130米)商家电话:021-32505667
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日式烤肉讲究顺序,第一道烤牛舌,盐葱渍过的牛舌带着淡淡的香气,放在烤架上,油花丰富,入口Q弹,让人一吃就爱上。
选自牛肋骨部位的条状肉,瘦肉偏多,脂肪较少,以独特的钻石刀法下切割,肉质紧实有嚼劲,超级美味。
猪颈肉纤维细软,肌肉中含有较多的肌间脂肪,似雪花般均匀分布,看着就很美,经过烤制,吃起来有股子韧劲,却又特别鲜嫩。
大块厚切的梅花肉,以瘦肉居多,确认过眼神,是小仙女们的偏爱,将熟未熟时剪成小段哦,然后静等扑面而来的肉香。
“无五花,不烤肉”,烤五花肉是肉类的集大成者,肥瘦相间,惹得无数人竞折腰,一大片肉在烤架上,油脂四溢,再用专门的剪子剪成小块,继续烤至金黄焦香~
事先经过腌制的鱿鱼,已经去除了大半腥味,烤鱿鱼需要耐心,焦香微卷,口感很Q弹,十分鲜美,有嚼劲。
一口石锅,五颜六色的食材,加入浓郁的芝士,吃的时候搅拌在一起,奶香十足,别提多美味。
肉质鲜嫩,风味独特的香肠,在炭火作用下,散发着浓浓的香气,简直让人把持不住。
烤肉要吃好,素菜少不了,颜值爆表的凯撒沙拉,搭配烤肉,又清爽又开胃。
10鸡腿&鸡胗&香菇
鲜嫩的鸡腿,美味的鸡胗,加上鲜美的香菇,是烤肉界新晋的混搭风,荤素都有,份量很足,每一串带给人享受。
11毛豆&裙带汤
小清新毛豆加清淡的裙带汤,将吃肉的一点点油腻都化解了,特别清爽哟!
想吃正宗日式炭火烧肉的吃货们
下班就约起来吧,吃着烤肉,喝个小酒
惬意的生活就在马太郎日式烧肉
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