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近日,一向快人快语的董明珠又口出雷语。
不出意外,这话一经传出,董小姐立即登上了各大媒体头条,更是遭到了众多专业人士的反驳以及网友的讽刺——这跟权健包治百病的鞋垫有什么区别?
糖尿病人不能敞开吃米饭,这是常识。因为白米饭的淀粉含量高达75%-85%,而淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖。去年,BBC纪录片《碳水化合物的真相》也指出,一碗米饭的含糖量,大致相当于20块方糖。董小姐说格力的电饭煲能让米饭不升糖,显然是在胡扯。
有专家表示,现在市面上也不止格力一家有“降血糖”电饭煲,这些主打“降血糖”相关概念的电饭煲,本质上就是通过一个反复沥米的过程,都是先将米煮到半熟,让米饭中一部分人体消化较快的支链淀粉融到汤中,把汤沥掉后,再把米继续蒸熟,有点类似云贵川地区传统的“捞蒸饭”。
这样做,确实能去掉米饭中部分支链淀粉,但央视专门就此做过一期科普,专家明确表示,支链淀粉顶多影响升糖的幅度和速度,对整个血糖水平来讲,没有那么大作用。
随后,格力官方微博发文指出,董明珠所称的三高人群饭煲,其原理并非反复沥米,而是可以不用提前浸泡,只用4小时煮好糙米发芽饭。这条微博试图建立起这样的逻辑:发芽糙米可以控糖,而格力电饭煲可以快速制作发芽糙米饭,所以格力电饭煲确实有控糖效果。
即便如此,网友并不买账,很多网友仍对董明珠进行了二次吐槽。
网友A
:
这是她表述有问题,她本应该强调快速煮特定的饭,而血糖的关系在饭,不该直接表述为其电饭煲与高血糖者的关系,这样的套路在保健品虚假宣传中很常见,这存在着误导~
网友B
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我发明了一个高科技杯子,可以包治百病,秘诀就是你把药放在里面喝下去,杯到病除。
比起白米饭,糙米发芽饭等杂粮饭确实营养更加丰富,饱腹感也更强,适合于三高群体食用。尽管杂粮饭更有营养,但对于三高群体来说,也不能够敞开了吃,而是有一定的限量的。而董明珠作为格力电器的董事长,发表的让三高群体敞开吃饭的言论,明显具有引人误解、夸大效果的性质,已经涉及到虚假宣传了。
中国糖尿病人数,在就突破了一个亿,哪怕其中百分之一的人,被电饭煲控糖这种夸大的概念所误导,那也有足足一百万人。如果这一百万糖尿病人中,有人因轻信了“敞开吃饭,不升血糖”,最终导致控糖失败,那糖尿病并发症真的是会要人性命的。
骗子说话,往往可以只考虑利益,企业家说话,除了考虑利益更应该考虑担负的责任。
董明珠是一位优秀的中国企业家,她也不止一次在公开场合表示,中国企业家的责任是要打造出世界最好的产品,让人们在新的环境下能够生活得更美好。我们不知道董明珠怎样定义美好,但是一个不负责任虚假宣传的电饭煲,显然不在其列。
JIUGANG TALKING ABOUT health
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