喜欢吃辣的人很多，但是每个人对辣的耐受能力并不是很相似。有些人怕辣却爱吃辣。嘴巴吃起来虽然舒服，但吃完身体就不舒服。不太好吃，有点受不了，所以这个时候缓解辛辣是关键。
那么应该怎么做才能减轻辣味呢？大多数人的选择应该是喝酒，那么在众多的饮品中，我们应该选择哪一种呢？4种“最辣”饮品中，矿泉水效果最差，而且越喝越辣！
1、泉水
当它们太辣时，大多数人的第一反应应该是找水喝，但如果你有过真实的体验就会知道，如果真的很辣，喝矿泉水会有喝水的效果。这是很常见的，它不能让你从爆炸的感觉中得到很好的缓解，而且必须是冰水。如果有点热，真的会越喝越难受。
2.啤酒
很多人在吃辣的时候，通常会搭配冰镇啤酒。有人说啤酒中含有一种叫做可溶性辣椒素的物质，具有很好的解辣作用，其实并不是这个解辣。不太清楚，而且越喝越辣容易，喝多了会头晕，更难受。
3.果汁
还有一些人喜欢喝鲜榨果汁，比如芒果汁、西瓜汁等。其实这样的效果还是挺好的。它可以缓解“热”的味觉，但喝的时候有用，喝完就辣。气味很容易逆转，但是，这是一种临时解决方案，而不是永久性的治疗方法。
4.牛奶
这个应该很多人都听说过，尤其是那种温热的全脂牛奶，效果还是挺出众的，不仅解辣效果非常好，还能保护肠胃，可谓是一箭双雕.
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