高尿酸在默默跻身为“第四高”，成为高速率增长的常见富贵病之一，具统计我国高尿酸人群已经达到了1.7亿。
如果想要知道体内尿酸值是否高，需要通过医院的详细检查，不过尿酸过高时，身体也会通过一些症状来提醒你。
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尿酸升高有哪些症状？
1、排尿有问题
体内的尿酸开始升高时，就会有尿酸结晶的出现，并沉积在肾脏处，引起肾功能下降，导致排尿出问题，比如尿频、尿痛、少尿无尿、尿液带泡沫、茶尿等。
2、关节出现肿大
当人体尿酸代谢异常，尿酸盐首先就会沉积在关节中，形成尿酸结晶，从而引起关节肿大。
比较明显的就是脚关节肿大，还可能会伴有头痛、脑热、厌食等症状。
3、身体水肿
水肿一般与肾脏有关，因此也和尿酸水平密切相关。因为尿酸高，很容易引起肾脏代谢障碍。而肾脏出现问题以后，就容易使身体出现水肿。
一般来说，晚上入睡后，人体尿酸水平最高，如果升高严重，肾脏的排水功能就会受到影响，导致体内的水积聚，在双脚、眼睛或者脸部产生水肿。
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4个被忽视的高嘌呤食物
我们都知道，嘌呤类化合物在体内会最终生成尿酸，故减少嘌呤摄入是高尿酸患者在饮食上应遵循的。
但很多高尿酸患者会自觉地减少肉类、海鲜类等高嘌呤食物，以蔬菜代替，殊不知，一些常见的蔬菜中嘌呤含量并不亚于海鲜。
1、蘑菇
蘑菇的嘌呤含量不算低，以香菇为例子，每100克香菇中含有214.5毫克嘌呤物质。即便是金针菇，也含有60毫克的嘌呤物质，属于中等嘌呤食物。
如果是痛风急性发作期，最好就不要食用，可能会加重病情。如果是缓解期，可以适当少量食用蘑菇，不过做好也不要超过120克，更不要在一餐中吃太多。
在做饭的时候，可以利用蘑菇增加鲜味，适当减少食盐的使用量。这样就能减少钠的摄入量，不仅对痛风有好处，还能预防高血压。
不过需要注意的是，蘑菇很吸油，最好选择煮、炖的方式，这样才更健康。
2、黄豆
黄豆属于嘌呤含量高的食物，100克嘌呤含量为166.5mg，吃黄豆容易导致血尿酸水平升高，应尽量少吃。
但不代表豆制品也是高嘌呤食物，比如豆腐、豆浆等，黄豆经过处理成为豆制品后的嘌呤含量就比较低，高尿酸的人可以吃。
3、腊肠腊肉
尿酸高的人，不宜多吃腊肠腊肉，这是由于腊肠腊肉里的肉大多数用的是红肉，嘌呤含量不算低，而且当中的盐分很多，人身体中的盐主要经尿液排出体外，这无疑会加重肾的负担，不利于尿酸的代谢。
4、鳗鱼
鳗鱼在日料中很常见，属于非常美味的一种鱼类，但是它也属于海鲜类，嘌呤含量很高，大量的摄入鳗鱼，会造成尿酸升高，加重肾脏负担，所以应尽量减少鳗鱼等海产品的食用，等尿酸含量降下去后，可适当食用。
日常生活中注意不要大鱼大肉。高尿酸很大程度上是吃出来的疾病，粗茶淡饭有利健康。一般在饭店或者其他地方吃饭，口味都比家中要重，尽可能多的在家吃饭，避免吃调味过重的食物。
多喝水，肾脏正常的情况下，每天保证2000ml左右的饮水量。夏天更应该多喝。
想要降低人体内的尿酸水平，在生活中，一定要多注意自己的饮食，比如一些高嘌呤的食物，一定要戒掉，否则尿酸水平会越来越高。
（高质量生活家）
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