为了减肥，相信你已经尝试过无数的减肥食谱了，那么哪些减肥食谱才是又健康又有效的呢？当然是自制减肥食谱，营养又健康！不需费很大力气，只需花费几分钟就能亲手做出美味低卡的减肥食谱，今天小编就给大家推5款自制健康减肥食谱，低卡美味，让你健康享瘦！
材料：胡萝卜400克，葱10克，姜5克，花椒5粒，香菜梗5克，精盐、味精、黄酒、植物油各适量。
做法：1、胡萝卜洗净，切成细丝;葱、姜切丝;香菜切成段。
2、炒勺内加植物油，烧至四成热时加花椒炸出香味，加入葱丝、姜丝、胡萝卜丝翻炒，加入黄酒、精盐、味精炒至断生时，加入香菜梗翻炒即可。
材料：甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。
做法：1、两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟。
2、稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。
3、取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水)。
4、高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用。
材料：水发银耳150克，冰糖30克，油菜12克，胡萝卜50克，白砂糖10克。
做法：1、将水发银耳撕成小朵，放在碗内，加白砂糖腌渍;油菜剥去老叶，削尖菜根，用刀劈在菜根上成十字交叉口。
2、胡萝卜洗净，切成细丝，放入沸水中烫过，捞出，挤净水后，把胡萝卜丝夹在油菜根部的切口处，摆入盘内。
3、银耳放入摆油菜的盘中，冰糖拍成细屑，撒在银耳上即成。
材料：绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。
做法：1、薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；
2、薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂；
3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。
材料：芹菜500克，水发海蜇E150克，精盐，味精，醋少许，小海米3克。
2、海米泡好；海蜇E泡好洗净，切成细丝。
3、将芹菜段，海蜇丝和海米一起拌和均匀，同时加醋少许，放精盐，味精少许即可食用。此菜脆嫩爽口。
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