问题补充:
单选题既能提供生命活动能量,又是组织细胞构成成分的是A.水、无机盐、蛋白质B.维生素、糖类、蛋白质C.糖类、蛋白质、脂肪D.维生素、水、糖类
答案:
C解析在食物的营养物质中,能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪和蛋白质,这三大营养物质除了提供能量,也是细胞构成的重要成分;水是细胞的构成成分,但不提供能量;维生素既不提供能量,也不参与细胞的构成。
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