问题补充:
食物中缺乏下面哪类物质可引起夜盲症A.铁B.含碘的无机盐C.维生素B1D.维生素A
答案:
D
解析分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:可见,维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西.故选:D
点评:掌握人体需要的主要的营养物质以及功能,重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源.
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