问题补充:
下列物质中,可作食品干燥剂的是A.生石灰B.浓硫酸C.氢氧化钠固体D.氢氧化钙粉末
答案:
A解析试题分析:根据物质的吸水性,结合题意分析。A、生石灰能够吸收水,可以用作食品干燥剂;B、浓硫酸虽然具有吸水性,但是具有强烈的腐蚀性,且是液体,不能用作食品干燥剂;C、氢氧化钠固体虽然具有吸水性,但是具有强烈的腐蚀性,不能用作食品干燥剂;D、氢氧化钙粉末不能吸收水,不能用作食品干燥剂。故选A考点:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究
点评:解答本题除了考虑物质是否具有吸水性外,还应该考虑物质对人体是否有害。
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