青少年正处于生长发育期 需要摄取较多的蛋白质．下图中蛋白质含量最高的是A.?????橙

问题补充：

青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．下图中蛋白质含量最高的是A.

????? 橙子B.

???????西红柿C.

???????大豆D.

??????? 玉米

答案：

C

解析分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答：A、橙子中富含维生素，故选项错误．

B、西红柿中富含维生素，故选项错误．

C、大豆中富含蛋白质，故选项正确．

D、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．

故选C．

点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．

青少年正处于生长发育期 需要摄取较多的蛋白质．下图中蛋白质含量最高的是A.?????橙子B.???????西红柿C.???????大豆D.???????玉米

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