问题补充：
我国首部《食品安全法》于6月1日起颁布施行.下列能保证食品安全的是A. 用小苏打作发酵粉焙制糕点B. 用甲醛溶液浸泡海产品C. 用工业石蜡给水果上蜡“美容”D. 用工业酒精勾兑饮用酒
答案：
A、碳酸氢钠能与面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，也能受热分解产生二氧化碳气体，使食品疏松多孔，所以正确．
B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，所以错误．
C、工业石蜡含有有害物质，不能食用，所以错误．
D、工业酒精的成分中含有甲醇，甲醇有毒，不能饮用，所以错误．
故选A．
我国首部《食品安全法》于6月1日起颁布施行.下列能保证食品安全的是A. 用小苏打作
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