【鸡蛋保鲜】新鲜鸡蛋为什么经常放在石灰水中保鲜?

问题补充：

新鲜鸡蛋为什么经常放在石灰水中保鲜?

答案：

【答案】 鸡蛋呼吸产生的二氧化碳通过蛋壳表面的气孔散发,遇到石灰水产生碳酸钙沉淀,气孔就会被堵上,鸡蛋于是完全与外界隔绝,无法呼吸,也就保鲜了.

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